基本介紹
- 中文名：大餛飩小餃子
- 主要食材：餃子皮或餛飩皮，餡（按照個人喜好）
- 分類：餛飩，餃子
用料,做法,
用料
材料 |
餃子皮或餛飩皮 |
餡（按照個人喜好） |
做法
1. 將餡準備好 |  |
2. 炒熟餡 |  |
3. 在皮上放適量的餡 |  |
4. 封口 |  |
5. 將兩邊粘在一起 |  |
6. 加一個露餡的鴛鴦餃 |  |
大餛飩小餃子
相關詞條
- 大餛飩小餃子
用料材料 餃子皮或餛飩皮餡(按照個人喜好)做法1. 將餡準備好 2. 炒熟餡 3. 在皮上放適量的餡 4. 封口...
- 上海大餛飩
古代中國人認為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為“渾沌”,依據中國造字的規則,後來才稱為“餛飩”。在這時候,餛飩與水餃並無區別。...
- 餛飩
餛飩以餛飩和水餃來比較的話,餛飩皮為邊長約6厘米的正方形,或頂邊長約5厘米,底邊長約7厘米的等腰梯形;水餃皮為直徑約7厘米的圓形。...
- 勉縣大餛飩
勉縣大餛飩,大小如餃子,因此又稱小餃餛飩,漢中勉縣地區方言稱之為“大抄手”是當地著名的傳統風 味小吃。...
- 縐紗餛飩
縐紗二字,在其飄逸輕薄、純潔淡雅——在我眼中,大餛飩與餃子其實沒什麼區別,不過皮一個方形一個圓形,所以吃大餛飩沒有吃餛飩的感覺,只有小餛飩,才給我餛飩的感覺...
- 餃子(中國傳統食物)
大約到了唐代,餃子已經變得和如今的餃子幾乎一樣,而且是撈出來放在盤子裡單個吃。又稱“偃月形餛飩”。[2] 餃子宋代 宋代稱餃子為“角兒”,它是後世“餃子”一...
- 東北大餛飩
東北大餛飩做法 1. 麵粉倒入盆中,漸漸倒入溫水,邊倒邊攪直至把所有乾的麵粉都...6. 餳好的麵團取出,搓成長條,揪成一個個劑子,比包餃子的劑子要大些 7. 將...
- 安慶餛飩
安慶餛飩發展歷史 編輯 “江(gan)毛水餃”的創製人江慶福,於清光緒年間在安慶小南門一帶,挑擔賣水餃。這種水餃用料選用山區黑豬後腿肉,佐以蝦仁,榨菜制餡,用...
- 三鮮水餃
三國時期稱作“月牙餛飩”,南北朝時期稱“餛飩”,唐代稱水餃為“偃月形餛飩”,宋代稱為“角子”,元代稱為“扁食”;清朝稱為“水餃”。水餃起源於東漢時期,為...
- 三鮮餃子
餃子在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”,南北朝時期稱“餛飩”,唐代稱餃子為“偃月形...
- FD小水餃
在這背景下,國家食品和藥品監督管理局發布權威訊息:北京稻田村等比較超前和重視創新的企業推出的FD小水餃、FD小餛飩等系列產品,各項檢測指標均符合國家標準。經過反覆...
- 彩色餃子
三國時期稱作“月牙餛飩”,南北朝時期稱“餛飩”,唐代稱餃子為“偃月形餛飩”,宋代稱為“角子”,元代稱為“扁食”;清朝則稱為“餃子”。餃子起源於東漢時期,為...
- 彩色水餃
三國時期稱作“月牙餛飩”,南北朝時期稱“餛飩”,唐代稱餃子為“偃月形餛飩”,宋代稱為“角子”,元代稱為“扁食”;清朝則稱為“餃子”。餃子起源於東漢時期,為...
- 苜蓿餛飩餃子
用料材料 用量苜蓿一公斤羊油或清油兩小勺餃子皮or餛飩皮適量做法1. 摘苜蓿的嫩葉,一定要摘最嫩的地方～ 3. 開始剁苜蓿 4. 要剁的非常非常細,像這樣 5. ...
- 吃餃子(飲食民俗)
據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“[2] 餛飩”的食品,和如今的餃子形狀基本類似。[3] 到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。據推測,...
- 入門版餛飩餃子
中文名 入門版餛飩餃子 主要食材 豬絞肉,蔥 分類 餃子,餛飩 目錄 1 用料 2 做法 入門版餛飩餃子用料 材料 豬絞肉 蔥 白菜 醬油 鹽 黑胡椒 香菜 味增...
- 餃子
餃子在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”,南北朝時期稱“餛飩”,唐代稱餃子為“偃月形餛飩...
- 餃子· 餛飩一家親
《餃子· 餛飩一家親》是膳書房文化事業有限公司於2009年出版的圖書,作者是梁瓊白。...
- 扁食
【湖北】有人也稱為水餃(武漢地區稱呼)、包面(湖北其他地區稱呼)。【安徽】皖南稱為“包袱”。【江南】上海、蘇南、浙江等地的吳方言“餛飩”讀[?w?nd?n],...
- 廈門小吃:不老的扁食
福建其他地方的扁肉及全國其他地方的餛飩相比之下就厚皮大餡,近似小餃子。中文名 霞浦扁食 主要食材 麵粉加番薯澱粉 口味 香 又稱 廈門小吃:不老的扁食 ...
- 泉州扁食
扁食的俗稱有很多,北方統稱餃子,廣東一帶納入餛燉的範疇,沙縣小吃稱之為扁肉,只有閩南地區的人們才稱之為為扁食。因為在閩南,小吃眾多,扁肉和餃子的卻別還是比較大...
- 天台扁食
天台扁食是浙江天台傳統的特色小吃,是麥粉製成的食物。屬於春節等重大節日的年節食品。有點象北方的餃子、南方的餛飩,但又有其自身的特點。它比餃子精緻,比餛飩...
