大蝦爆鍋面

大蝦爆鍋面

基本介紹

  • 中文名:大蝦爆鍋面
  • 主要食材:對蝦(或者大名蝦、基尾蝦),白菜心
  • 分類:麵條,面,湯麵
用料,做法,

用料

材料
對蝦(或者大名蝦、基尾蝦)
白菜心
關廟面(掛麵、手擀麵、拉麵都行)
蒜2瓣
香蔥適量

做法

1. 首先大蒜拍扁切碎,白菜切細絲,大蝦開背去沙線
大蝦爆鍋面

2. 油熱後下蒜末炒香
大蝦爆鍋面

3. 下白菜絲炒軟
大蝦爆鍋面

4. 添水,把蝦放進去
大蝦爆鍋面

5. 水開後下麵條,用鹽、糖簡單調味即可,出鍋後撒上香蔥
大蝦爆鍋面

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