大腸桿菌顯色培養基是改良的優質快速檢測培養基，用於食品、水、牛奶、冰激凌和肉製品中大腸桿菌的快速檢測。
基本介紹
- 中文名：大腸桿菌顯色培養基
- 性質：快速檢測培養基
- 用於：肉製品等中大腸桿菌的快速檢測
- 注意事項：此培養基僅供實驗室使用
簡介,成分（g/L）,用法及注意事項,注意,用法,操作步驟,貯存及失效,典型菌落特徵,
簡介
成分（g/L）
特殊營養物質 37.9
顯色劑 0.2
瓊脂 12.0
pH 6.8±0.2 25℃
用法及注意事項
注意
1.此配方可以進行改良或增加營養成份以獲得最佳的結果。
2.此培養基僅供實驗室使用。
用法
稱取本品 50.1g 加入1000ml蒸餾水，加熱溶解並不停攪拌，煮沸不要超過1分鐘。分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15分鐘。取1ml製備好的樣品液加入直徑為9cm無菌平皿中心，傾入冷卻至45-50℃培養基約15ml，混勻，凝固後，36±1℃倒置培養18～24h。或冷卻至45-50℃時，傾入無菌平皿，瓊脂完全凝固後，在37℃的培養箱中倒置放置1-2小時，加入適當稀釋度的樣品液1ml，塗布於培養基上，36±1℃培養18～24h
操作步驟
1、按國家標準、SN標準、FDA標準或其它方法製備樣品液
2、取樣品液1ml加入冷卻至45-50℃顯色培養基中混勻或塗布於平板上
3、36±1℃培養18～24h，選用有30～200個菌落的平板，計數平板上出現的典型大腸桿菌菌落。大腸桿菌典型菌落為藍綠色，其它細菌為無色或黃色菌落。
總大腸桿菌=藍綠色菌落
4、對可疑大腸桿菌菌落可劃線接種到營養瓊脂平板上，36±1℃培養12-16小時，挑取單菌落做大腸桿菌全套生化試驗(本公司有生化鑑定管套裝20支x3種)
貯存及失效
貯存
製備好的平板應立即使用，應避免光線直接照射。乾燥培養基應放置於陰暗乾燥處， 保存溫度2-8℃，注意避光保存。
失效
乾燥培養基超過保質期、結塊和顏色變化都不能使用。
典型菌落特徵
大腸桿菌典型菌落為藍綠色，大腸菌群為無色菌落，其它細菌為無色或黃色菌落。
