大結豆（學名：Macrotyloma axillare (E.Mey.) Verdc.）是豆科硬皮豆屬植物，多年生草本。主根明顯，側根發達，根瘤極多。莖具茸毛，莖蔓性或匍匐。三出複葉，葉片大，綠色或暗綠色。總狀花序，在葉腋的短花梗上有3朵花，花略顯綠色至黃色。莢果較長，有茸毛，稍有彎曲，長3-5厘米，寬6毫米，內有種子2-5粒。種子卵圓形，褐色，千粒重7.5-8.5克，每千克種子有11-13萬粒。
原產於非洲、亞洲、大洋洲、印度洋和中東。中國1974年從澳大利亞引入，在廣東，廣西等省、區栽培。大結豆性喜溫暖多濕的氣候條件，適於年降雨量1000毫米以上，而又全年無霜的熱帶和亞熱帶地區生長。
大結豆既可以作飼草，又能保冷水土，具有很高的經濟價值。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,世界,中國,繁殖方法,栽培技術,主要價值,
形態特徵
多年生草本。主根明顯，側根發達，根瘤極多。莖具茸毛，莖蔓性或匍匐，長達2-3米，能纏繞它物生長。三出複葉，葉片大，綠色或暗綠色，中葉片稍大，卵圓形，長3-5厘米，寬3厘米，葉上被有少量有光澤短柔毛。總狀花序，在葉腋的短花梗上有3朵花，花略顯綠色至黃色，長1.2-1.5厘米，花小。莢果較長，有茸毛，稍有彎曲，長3-5厘米，寬6毫米，內有種子2-5粒。種子卵圓形，褐色，千粒重7.5-8.5克，每千克種子有11-13萬粒。
生長環境
大結豆性喜溫暖多濕的氣候條件，適於年降雨量1000毫米以上，而又全年無霜的熱帶和亞熱帶地區生長。根系發達，較為耐旱，即使乾旱也生長良好。對土壤要求不嚴，但以土質肥厚，排水良好的壤土和砂壤土為最好。過於潮濕或地表積水生長不良，嚴重寸根部發育不良或腐爛。
分布範圍
世界
非洲：安哥拉、波札那、蒲隆地、喀麥隆、衣索比亞、加納、幾內亞、肯亞、馬拉威、莫三比克、納米比亞、奈及利亞、盧安達、塞內加爾、獅子山、索馬里、南非、史瓦濟蘭、坦尚尼亞、多哥、烏干達、薩伊、尚比亞、辛巴威。
亞洲：斯里蘭卡。
大洋洲：澳大利亞、巴布亞紐幾內亞。
印度洋：葛摩群島、馬達加斯加、模里西斯、留尼旺島。
中東：沙烏地阿拉伯、葉門。
中國
中國1974年從澳大利亞引入，在廣東，廣西等省、區栽培。
繁殖方法
大結豆以春季點播為宜。行距40-50厘米，穴距40厘米，每穴下種3-5粒，播深2-3厘米。播種量每畝0.25-0.3千克。與禾草混播建立人工草地時，每畝禾草種子0.5千克，大結豆種子0.2-0.25千克，二者混合後再與5千克細沙或乾綱上混合播種。撤播或條播。
大結豆
大結豆栽培技術
選地整地：大結豆雖耐貧瘠土壤，但為提高產量，要選排水良好的壤土或砂壤土種植。植前，要犁翻和耕耙，耕深達到18-20厘米。翻地前每畝施堆、廄肥1000-1500千克和過磷酸鈣15-20千克作基肥。平畦種植。畦寬2米，畦與畦之間保留一條25厘米寬的走道，以便於操作和管理。
播種管理：播後7-10天，全面檢查苗情，如果發生缺苗，或出苗稀少，每平方米不足5株時要及早補播。如果補播地面已經乾硬，要用齒耙耙松後再播種。在播後的30-40天，如果發現小苗黃淡、生長緩慢，多是土壤缺肥所致。特別是未施基肥，地勢較高和土壤乾旱貧疥，及早追肥尤為重要。每畝追施尿素5-7千克（最好趁下小雨施下），促進幼苗健壯，迅速颶高覆蓋度，增強競爭能力。最好每收割1-2次後，就追施氮肥和磷肥一次，追肥後隨即灌水，是提高單位面積產量和品質的重要措施。
主要價值
大結豆適應性廣，與雜草競爭力強，病蟲害少，再生產力也強，既可以作飼草，又能保冷水土，具有很高的經濟價值。大結豆產量較高，每畝可產鮮草1000-1500千克。營養價值也很高，鮮的乾物質含量為18-20%。乾物質中粗蛋白質15.4-18.5%，粗脂肪2.5-2.8%，粗纖維25-27.5%，無氮浸出物47.5-49.2%，粗灰分7.2-7.7%。大結豆為纏繞植物，可與非洲狗尾草，青綠黍、大黍等禾草混播，供建立割草場或放牧地用。
