《大水面名優水產品養殖實用技術養殖業篇》是2008年中國農業出版社出版的圖書，作者是徐維烈、金華兵、徐興川。本書從發展湖泊水庫水產增養殖的角度，介紹了河蟹、鯝魚、鱘魚、鱖魚、銀魚和珍珠等優質水產品的增養殖實用技術。
基本介紹
- 書名：大水面名優水產品養殖實用技術：養殖業篇
- 作者：徐維烈、金華兵、徐興川
- ISBN：9787109121997、7109121992
- 頁數：292頁
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2008年1月1日
- 叢書名：建設社會主義新農村書系
內容簡介,目錄,
內容簡介
《大水面名優水產品養殖實用技術:養殖業篇》書中將不同的生產模式和各地的成功典型作了較為詳細的介紹，目的是讓廣大的大水面漁業從業人員能夠從這些增養殖技術中得到補益，在不同生產模式及典型中得到啟發，從而取得更好更佳的經濟效益。
目錄
前言
緒論 我國湖泊水庫水產增養殖技術的現狀與發展
一、湖庫資源特點與經濟地位
（一）湖庫養殖概況
（二）水產增養殖發展概要
二、湖泊水庫水產增養殖技術的進展
（一）人工放流技術
（二）資源增殖與保護技術
（三）集約化養殖技術
三、漁業環境與資源的研究
（一）水域漁業性能的評價
（二）環境變遷對增養殖的關係
四、湖泊水庫水產增養殖展望
（一）魚產潛力
（二）發展方向
第一章 銀魚移植與捕撈技術
一、銀魚移植增殖的效果與特點
（一）首次移植雲南獲得成功
（二）北方的成功移植
（三）南方水庫的移植
二、銀魚的形態特徵與分布
（一）銀魚類的共同特徵
（二）大銀魚和太湖新銀魚的特徵
（三）銀魚的分布
三、銀魚的繁殖與生長
（一）銀魚的繁殖習性
（二）銀魚的生長規律
（三）銀魚的食性
（四）銀魚的水層分布
（五）銀魚種群及其特點
四、銀魚移入水體的條件
（一）生物學環境因子
（二）非生物學環境因子
五、移植增殖技術
（一）大銀魚的移植增殖
（二）太湖新銀魚的移植增殖
六、銀魚捕撈的漁具、漁法
（一）銀魚捕撈時期
（二）漁具、漁法
七、銀魚資源管理
（一）保護增殖資源的措施
（二）合理利用資源
八、銀魚加工
……
第二章 大水面河蟹放流及養殖技術
第三章 翹嘴紅鮊增養殖技術
第四章 鯝魚增養殖技術
第五章 大水面網箱養鱔技術
第六章 鱖魚養殖技術
第七章 鱘魚養殖技術
第八章 大水面培育珍珠技術
第九章 微生態製劑在大水面的套用
附錄
