大棗髮菜湯是一種老少皆宜的美食，主料是髮菜（乾）20克,棗（乾）10克。 基本介紹 中文名：大棗髮菜湯口味：本味 工藝：煮主料：髮菜（乾） 簡介,製作材料,製作方法,健康提示, 簡介菜系及功效：便秘食譜 胃炎食譜 貧血食譜口味：原本味 工藝：煮製作材料主料：髮菜（乾）20克,棗（乾）10克製作方法先將髮菜放入涼水中浸泡二三小時,撿去雜質,洗淨,與大棗一起放入1升水中煮15分鐘,再燜泡20分鐘,即可濾湯飲用,將此原料連續換水煮三四次,最後將髮菜和大棗一起食用.健康提示髮菜中含有大量蛋白質,維生素,鈣,鐵,碘和人體必需的胺基酸,有很高的營養價值,再與大棗同煮,將大棗的營養成分和髮菜的營養相結合,產生口感滑潤,營養豐富的效果,不僅美食健體烏髮,而且還可以治療便秘,消化不良,胃病和貧血等常見病,多發病.
