大杏仁羊肉串

基本介紹

• 中文名：大杏仁羊肉串
• 主要食材：美國大杏仁，羊肉
• 分類：烤箱，小吃

用料

材料	用量
美國大杏仁
羊肉
辣椒麵
孜然
橄欖油
鹽
白糖	少許

做法

1. 先將大杏仁擀碎備用

2. 將羊肉切成小塊放到裝有大杏仁碎的碗裡備用

3. 依次加入調味料醃製（辣椒粉、孜然、鹽、少許白糖、橄欖油）

4. 將調味料攪拌均勻，醃製30分鐘

5. 將醃好的肉用牙籤串起來

6. 把串好的羊肉串放到烤箱裡或者用煎鍋煎熟