外灘，上海的長廊，百餘年來，一直作為上海的象徵出現在世人面前。它向世人充分展示了上海的文化，以及將外來文明與本土文明有機揉合、創新、發展的卓越能力。 隨著上海城市經濟的迅猛發展，外灘的地域概念也在不斷變化．現在的外灘有狹義和廣義之分（或稱老外灘和新外灘）．
基本介紹
- 中文名：外灘景區
- 外文名：The Bund scenic spot
- 地點：上海的長廊
- 類別：景點
- 藝術景觀：“時代步伐”“海上明珠”等
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外灘景區
百餘年來，外灘就一直是上海的象徵，在經過二十世紀九十年代的兩期綜合改造後，新外灘以她特有的氣勢和節奏，向你呈現出“世紀上海”的風采。
外灘向以“萬國建築博覽”而著稱，在新外灘的濱江長堤上，又增添了上海人民英雄紀念塔、陳毅塑像、“時代步伐”、“海上明珠”、“大地主人”廣場和“為了明天”城市雕塑等六大藝術景觀，更為新世紀的外灘景觀錦上添花。
漫步外灘，倚欄東望百舸爭流的黃浦江母親河，舉目遠眺浦東高聳入雲的東方明珠廣播電視塔、金茂大廈，還有那美輪美奐的上海國際會議中心和陸家嘴金融貿易區鱗次櫛比的摩天大樓，與造型獨特、起伏有致的外灘萬國建築博覽群構成了一部風格迥異的古典與現代和諧統一的藝術交響詩，再配上現代化的泛光照明更使其魅力無窮。外灘，她正以嶄新的姿態重塑遠東“華爾街”的風采。
外灘景區
外灘向以“萬國建築博覽”而著稱，在新外灘的濱江長堤上，又增添了上海人民英雄紀念塔、陳毅塑像、“時代步伐”、“海上明珠”、“大地主人”廣場和“為了明天”城市雕塑等六大藝術景觀，更為新世紀的外灘景觀錦上添花。
漫步外灘，倚欄東望百舸爭流的黃浦江母親河，舉目遠眺浦東高聳入雲的東方明珠廣播電視塔、金茂大廈，還有那美輪美奐的上海國際會議中心和陸家嘴金融貿易區鱗次櫛比的摩天大樓，與造型獨特、起伏有致的外灘萬國建築博覽群構成了一部風格迥異的古典與現代和諧統一的藝術交響詩，再配上現代化的泛光照明更使其魅力無窮。外灘，她正以嶄新的姿態重塑遠東“華爾街”的風采。
外灘景區外灘美食
雖然外灘對於上海人已經是熟得不能再熟的地方，可是外灘還是值得一去，那畢竟是上海最美的角落之一。當然扎在人堆里添亂實在是很土的玩法，比較舒服的做法是找個視野好的地方吃點喝點，看外灘但別讓人看你。
論視野，浦東的金茂大廈的凱悅酒店自然是首選，這是上海最高貴的酒店，以高和貴著稱。和大多數五星級酒店一樣，凱悅的中餐廳乏善足陳，比外面更為昂貴的鮑翅參肚並不能給人留下太多印象，但56樓的義大利菜和日本料理倒真是不錯，54樓的西餐也挺可以。凱悅還擁有上海最高的酒吧，53樓的玲瓏吧以馬提尼酒著稱，而鋼琴吧則有很寬大麂皮沙發和流水般的琴聲。還有87樓的酒廊，在這個高度俯瞰的夜幕下的外灘和黃浦江，那種迷人的感受是很難向沒有體驗的人表達的。這裡的食物和酒價不菲，但比起排了隊參觀88樓觀光廳或是爬東方明珠，要雍容自在多了。
當然，欣賞美麗的外灘夜色並不非要付出如此高昂的代價，況且凱悅也會有人滿為患的時候，此時金陵路外灘的鑽石樓不失為一個好的選擇。在這幢奇特三角形建築的五樓是一家西餐廳，供應百元以下但口味極佳的牛排和頗為醇厚的紅酒。尤其讓人高興的是那個臨江的露天平台，醉人的浦江夜色無論佐餐下酒，都堪稱妙品。在風和日麗的下午，這裡同樣是曬太陽看風景的好地方，但如果太冷或是太熱，就轉移到延安路外灘的“真鍋”。這家極具規模的連鎖咖啡館與“星巴克”相比，在發掘不同品種咖啡豆的個性上，卻更為考究和細緻。作為日本咖啡道的傳播者，它向我們展示了“牙買加藍山”、“印第斯山翡翠”這樣的咖啡極品，而極具水準的鮑魚海鮮酥皮湯更是在專業餐館也難以嘗到的美味。在落地長窗前品啜咖啡，看江鷗在藍天白雲間盤旋（北蘇州河一期改造工程的福），轉眼間就到了晚飯時間。
外灘十六鋪有著全上海最好的本幫飯館“德興館”，這家百年老店在上海的眾多分店中只有三四家是真的，其餘只屬於“德興麵館”。後者也有象燜蹄這樣極具水準的作品，但最好最正宗的本幫菜，還是要到真正的“德興館”，特別是外灘的總店。“蝦子大烏參”是“德興館”的看家菜，有“天下第一參”之稱。從前“老飯店”做這個菜也很拿手，但近年來大不如前，只有讓德興館專美了。紅燒鯝魚也是本幫名饌，可惜清明已過，非時勿食，這幾天還是來個冰糖甲魚解解饞吧。“草頭圈子”和“糟缽頭”一紅一白，都是很傳統的本幫菜，喜歡的朋友不妨嘗一嘗
論視野，浦東的金茂大廈的凱悅酒店自然是首選，這是上海最高貴的酒店，以高和貴著稱。和大多數五星級酒店一樣，凱悅的中餐廳乏善足陳，比外面更為昂貴的鮑翅參肚並不能給人留下太多印象，但56樓的義大利菜和日本料理倒真是不錯，54樓的西餐也挺可以。凱悅還擁有上海最高的酒吧，53樓的玲瓏吧以馬提尼酒著稱，而鋼琴吧則有很寬大麂皮沙發和流水般的琴聲。還有87樓的酒廊，在這個高度俯瞰的夜幕下的外灘和黃浦江，那種迷人的感受是很難向沒有體驗的人表達的。這裡的食物和酒價不菲，但比起排了隊參觀88樓觀光廳或是爬東方明珠，要雍容自在多了。
當然，欣賞美麗的外灘夜色並不非要付出如此高昂的代價，況且凱悅也會有人滿為患的時候，此時金陵路外灘的鑽石樓不失為一個好的選擇。在這幢奇特三角形建築的五樓是一家西餐廳，供應百元以下但口味極佳的牛排和頗為醇厚的紅酒。尤其讓人高興的是那個臨江的露天平台，醉人的浦江夜色無論佐餐下酒，都堪稱妙品。在風和日麗的下午，這裡同樣是曬太陽看風景的好地方，但如果太冷或是太熱，就轉移到延安路外灘的“真鍋”。這家極具規模的連鎖咖啡館與“星巴克”相比，在發掘不同品種咖啡豆的個性上，卻更為考究和細緻。作為日本咖啡道的傳播者，它向我們展示了“牙買加藍山”、“印第斯山翡翠”這樣的咖啡極品，而極具水準的鮑魚海鮮酥皮湯更是在專業餐館也難以嘗到的美味。在落地長窗前品啜咖啡，看江鷗在藍天白雲間盤旋（北蘇州河一期改造工程的福），轉眼間就到了晚飯時間。
外灘十六鋪有著全上海最好的本幫飯館“德興館”，這家百年老店在上海的眾多分店中只有三四家是真的，其餘只屬於“德興麵館”。後者也有象燜蹄這樣極具水準的作品，但最好最正宗的本幫菜，還是要到真正的“德興館”，特別是外灘的總店。“蝦子大烏參”是“德興館”的看家菜，有“天下第一參”之稱。從前“老飯店”做這個菜也很拿手，但近年來大不如前，只有讓德興館專美了。紅燒鯝魚也是本幫名饌，可惜清明已過，非時勿食，這幾天還是來個冰糖甲魚解解饞吧。“草頭圈子”和“糟缽頭”一紅一白，都是很傳統的本幫菜，喜歡的朋友不妨嘗一嘗
