基本介紹 中文名：培根炒韭菜主要食材：韭菜，美式培根若干條調料：食用油，鹽，糖工藝：炒 做法1、培根整條放入不粘鍋中，小火煎至金黃肉脆，肥油全部滲出；2、取出培根條，切小片備用；3、煎培根的原鍋中添加適量的食用油（視韭菜量），油熱後加入韭菜快速翻炒；4、韭菜斷生後，立即加入培根片，少許鹽，糖調味，出鍋裝盤即可。
