12個廚藝菜鳥為了一份高薪的主廚職位而拼爭，剛好師傅還是個大嗓門、臭脾氣的英國佬。當然估計也是為了營造效果。拍攝還是一如既往的大氣豪華，同樣還有真人秀的殘酷。
節目風格基本和英國的版本差不多，在大多數賽季中都分成紅藍兩隊進行各種烹飪挑戰。當參賽者人數減少到5人時（或者在第4，5，6季中是6人）兩隊合併成一個黑隊，然後一一進行角逐。
基本介紹
- 集數：10
- 中文名：地獄廚房第二季
- 製片國家：美國
- 對白語言：英語
- 首播：2006-06-12(美國)
- 單集片長：42分鐘
每一集都以團隊挑戰或者個人挑戰開局；獲得勝利的廚師或者團隊會得到獎勵，然而輸掉的團隊或者參賽者被要求做一些體力勞動，通常包括在廚房中做準備工作，也有可能是打掃宿舍或裝修餐廳。
他也會按罪量刑，指的是為晚餐準備和在比賽中使用的相同的材料。這項懲罰有時也包括午餐，有那些不是很可口的食物組成，比如說那些牛。
