地接業務

內容簡介

本書在內容上力求體現“以職業標準為導向，以職業技能為核心”的指導思想，突出職業培訓特色，概念清楚、內容深入淺出、重點突出、案例典型、理論紮實、實踐可行，具有實用性、全面性、創新性。該書既可作為大中專院校旅遊專業的教材，也可供旅行社計調師參考使用。《旅遊計調師實務教程》編輯出版的意義將不僅局限於培訓教育本身，而且還會產生巨大的牽動和示範效應，將對旅遊業的規範服務和運營管理的健康發展產生積極的推動作用。

前言

本書是北京市教育委員會實施的“北京市中等職業學校以工作過程為導向課程改革實驗項目”的旅遊服務與管理專業核心課程系列教材之一，依據北京市教育委員會與北京教育科學研究院組織編寫的“北京市中等職業學校以工作過程為導向課程改革實驗項目”旅遊服務與管理專業教學指導方案、旅遊服務與管理專業核心課程標準之“接送團服務”課程標準，並參照相關國家職業標準編寫而成。

“地接業務”是中等職業學校旅遊服務與管理專業開設的一門專業核心課程，是由典型職業活動“地接業務”直接轉化而來的一門理論與實踐一體化課程。本課程是“組團業務”的後續課程，具有較強的實踐性。

本書根據“地接業務”這一典型職業活動、中等職業學校學生的認知水平和職業能力形成規律，設定學習單元、學習載體、學習活動，突出了工作過程導向課程的特點，打破了以往以知識體系為主線編排的模式，以典型工作任務為載體，體現了以學生為主體、做中學、學中做的教學新理念。

在企業專家的指導下，根據地接旅遊產品的內容劃分，本書設計為常規團地接業務、特殊團地接業務和專項團地接業務三個學習單元。這三個單元都基於工作任務，有完整的工作過程承載整個單元的教學工作，有可見的職業行動成果，符合“以工作過程為導向”的課程開發理論，遵循了職業人才成長的規律和教育規律。本書依據旅行社地接業務的工作特徵，進行從易到難、從個體到整體的順序編排，注重培養學生掌握知識、訓練技能的能力，符合中職學生的認知規律。

與本書配套的教學實施宜採用情境教學法和任務驅動教學法，通過創設模擬或真實的實訓環境和模擬任務，使學生掌握地接業務的工作流程及操作方法。使用本書教學，建議參考學時為108學時，具體學時分配如下表所示。

單元任務學時第一單元常規團地接業務任務一常規團一日游地接業務16任務二常規團多日游地接業務16第二單元特殊團地接業務任務一學生團多日游地接業務18任務二老年團多日游地接業務18第三單元專項團地接業務任務一文博考察團地接業務20任務二農業觀光團地接業務20本書的主編是北京國際職業教育學校旅遊服務與管理專業的劉冬馨老師，負責擬定大綱和前言，並負責編寫本書第一、二單元及全書的總纂定稿工作；參編為北京國際職業教育學校的葛珺老師，負責第三單元的編寫工作。

在本書的編寫過程中，北京新都國際旅行社的副總經理徐經儀先生參與了大綱的編寫和指導工作，並提供了部分案例，北京中核縱行國際旅行社有限公司計調部經理孫曉磊先生提供了一些案例，鉑思（北京）旅遊文化創意有限公司的總經理李華明先生、經理助理王詩雯女士也給了很多專業的意見，提供了寶貴的資料。

地接業務

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