圓椒炒豬舌頭

基本介紹

• 中文名：圓椒炒豬舌頭
• 主要食材：豬舌頭，圓椒
• 分類：炒

用料

材料	用量
豬舌頭	一條
圓椒	一個
鹽	適量
醬油	適量
十三香	少許

做法

1. 豬舌頭放到沸水煮十分鐘，撈出來放涼，刮乾淨
2. 切片
3. 切條
4. 熱鍋涼油
5. 炒豬舌頭，放十三香，醬油，鹽 悶炒三 四分鐘
6. 倒圓椒 悶炒到圓椒熟
7. 盛盤