四萜是分子中含有八個異戊二烯單位的化合物,在自然界分布很廣,最早由胡蘿蔔中提取得到的胡蘿蔔素即是一種四萜,它是維生素A原,是一種重要的營養素。
基本介紹
- 中文名:四萜
- 類型:化合物
- 含有:八個異戊二烯單位
- 顏色:β-胡蘿蔔素為黃色
- 別名:多烯色素
四萜是分子中含有八個異戊二烯單位的化合物,在自然界分布很廣,最早由胡蘿蔔中提取得到的胡蘿蔔素即是一種四萜,它是維生素A原,是一種重要的營養素。
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