四不像壽司

四不像壽司是一道菜品，主料為米飯、海苔皮等。

基本介紹

• 中文名：四不像壽司
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 菜品口味：醬香

簡介

名稱：四不像壽司

菜品口味：醬香

主要工藝：技巧

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：煮鍋

食材

米飯 適量

海苔皮 3張

肉鬆 適量

壽司醋 適量

生抽適量

烤腸 一根半

製作過程

1.備好冷卻好的米飯。

2.壽司醋做法：碗裡放入2勺鹽，一勺糖，20ml的醋，在鍋里隔水加熱，直到鹽融化即可。

3.加入壽司醋到米飯里攪拌均勻。

4.取其中一小部分米飯，加生抽攪拌均勻。

5.將壽司簾鋪開，放上一塊壽司用海苔皮（一小半），將棕色米飯捏成手指粗細放在海苔的中間，捲起來，卷2條相同的圓柱形，是小熊的耳朵。

6.在剩餘的棕色米飯里加入肉鬆攪拌均勻，再取一張海苔皮，中間鋪上棕色米飯。

7.中間放上一根半的烤腸。

8.捲成粗圓柱形，小熊的鼻子。

9.再取一張海苔皮，鋪滿白米飯。

10.中間的兩側放上小熊的耳朵。

11.正中央放小熊的鼻子。

12.捲起來，切割，最後用海苔皮做眼睛和嘴。