嘔吐色紅菇(Russula emeticicolor)是紅菇科真菌。
基本介紹
- 中文名:嘔吐色紅菇
- 拉丁學名:Russula emeticicolor
- 科:紅菇科(Russulaceae)
- 特有種:否

嘔吐色紅菇(Russula emeticicolor)是紅菇科真菌。
嘔吐色紅菇(Russula emeticicolor)是紅菇科真菌。保護現狀該植物收錄於生態環境部中國科學院發布的《中國生物多樣性紅色名錄-大型真菌卷》名錄中,並且被評估為DD等級。1...
毒紅菇,又名嘔吐紅菇,外觀與紅菇相近,但其子實體一般較小。菌蓋5—9厘米,扁半球形,後變平展,老時下凹,粘,光滑,淺粉紅至珊瑚紅色,邊緣色較淡。有棱紋,表皮易剝離。菌肉薄,白色,近表皮處紅色,味苦。菌褶等長,純白色,較稀,凹生,褶間有橫脈。菌柄圓柱形,4一7.5X1-2.2厘米,白色或粉紅...
變色紅菇子實體含有凝集素,大量食用可能引起噁心、嘔吐、胃部不適和腹瀉等消化道不良反應,並可能影響鈣、鐵、磷和鋅等礦物質的吸收。在野外,無毒或低毒的變色紅菇極易與有毒的紅菇屬物種混淆,即便是專家有時也難以完全辨別,因此存在較高的誤食中毒風險。截至2013年底的統計,在中國南方有記錄的852例蘑菇中毒事件...
亞稀褶紅菇含有劇毒,可引發橫紋肌溶解,中毒潛伏期10分鐘至2小時,初期表現為噁心、嘔吐、腹痛等症狀,24小時後出現肌痛、醬油色尿及肌酸激酶急劇升高,嚴重者因多器官衰竭死亡,病死率超過50%。其形態與可食用的稀褶紅菇、密褶紅菇(統稱“火炭菌”)極為相似,野外難以區分。中毒救治需早期催吐洗胃,並及時進行...
菌蓋邊緣:日本紅菇幼時明顯反卷(石灰菌平展)菌柄長度:日本紅菇普遍短於6厘米(石灰菌可達10厘米)乳汁反應:多汁乳菇屬物種受傷流白色乳汁(日本紅菇無此特徵)防控建議嚴格遵循"三不原則":不採摘:菌體白色特徵易與可食菌混淆 不購買:農貿市場野生菌未經專業檢測 不食用:中毒後立即催吐並保留樣本送檢 ...
點柄黃紅菇(學名:Russula senecis)是擔子菌綱傘菌目紅菇科紅菇屬有毒真菌。菌蓋直徑3-9.5厘米,呈污黃色至黃褐色,表面具粘液,邊緣表皮呈魚鰓狀粗條棱;菌肉及菌褶為污白色至淡黃褐色;菌柄圓柱形,污黃色且密布褐黑色小腺點。該物種與樹木形成外生菌根,屬於森林生態系統重要菌根菌。分布於我國各地闊葉林、...
黃毛乳菇(學名:*Lactarius repraesentaneus*)是傘菌目紅菇科乳菇屬的真菌類生物,其子實體較大,菌蓋直徑6-15cm,呈橘黃色至土黃色,表面具叢毛狀鱗片及同心環紋。該物種分布於吉林、青海、四川、西藏等地的針葉林地區,夏秋季在林地群生或散生,具有針葉樹外生菌根菌的生態功能。其乳汁為白色,菌肉受傷後...
極少數的紅菇屬種類有毒,中毒類型多為腸胃中毒,中國已報導13種(李國傑等 2010),多數可導致誤食者出現不同程度的腹瀉症狀,唯一的劇毒種亞稀褶黑菇(R. subnigricans Hongo)會導致橫紋肌溶解症(rhabdomyolysis),具體症狀為彌散性肌肉痛、噁心、嘔吐、乏力和不發燒而多汗,以及腦呼吸中樞興奮性被抑制而導致的...
中毒症狀:臭紅菇中毒表現:流涎,汗出,劇烈嘔吐(胃內溶物,膽汁),腹痛泄瀉(米泔水樣便),並有頭痛,幻覺,瞳孔縮小,狂歌狂舞,昏迷抽搐等。救治方法:①中毒早期:可用手指或乾淨雞翎探吐,並飲鹽水二碗以引吐,吐盡後用元明粉10克,沖水頓服以導瀉排毒,並飲雞蛋清一碗,以保護胃黏膜,飲濃茶二碗,以...
2020年《菌物學報》39卷9期研究指出,該物種含紅菇毒素(Russuphelin類化合物),可通過抑制RNA聚合酶引發胃腸道反應及神經毒性。其毒性強度與密褶紅菇相當,誤食後2-4小時內出現嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重者伴隨瞳孔縮小與心律不齊。生態分布 生態環境部2021年發布的評估報告顯示,可愛紅菇主要分布於中國亞熱帶至溫帶...
紅褐乳菇(學名:*Lactarius rufus*)是紅菇科乳菇屬的真菌,具有典型的有毒特徵。其子實體小至中等大,菌蓋暗紅色至鐵鏽色,菌肉淡紅色帶有胡椒味,菌褶延生且分叉。夏秋季生長於針葉林或混交林地上,主要分布於中國雲南、四川等地,南澗彝族自治縣境內常見。該物種含橡膠物質,可與落葉松、樺樹等形成外生菌根,...
長絨多汁乳菇隸屬擔子菌門傘菌目紅菇科多汁乳菇屬。該物種與辣味多汁乳菇(*Lactifluus piperatus*)等同屬物種共同構成白色毒蘑菇類群。分類學研究顯示其乳汁分泌特徵與系統發育具有相關性。毒性特徵 該蘑菇可引起胃腸炎型中毒,中毒潛伏期最短僅10分鐘,最長可達2小時。臨床表現為劇烈噁心、持續性嘔吐和腹瀉,嚴重...
辣乳菇(學名:Lactarius piperatus)是紅菇科、紅菇屬的擔子菌,又名辣白菇。子實體中等至大型,菌蓋初期扁半球形後呈漏斗狀,表面光滑;菌肉白色,傷後變淡黃色,乳汁白色味辣;菌褶細密分叉,菌柄短粗。孢子無色近球形。該菌分布於中國河北、陝西、雲南等地及亞洲、歐洲和北美東部,夏秋季群生於闊葉林地上。
點柄臭黃菇(學名:*Russula senecis Imai*)是傘菌目紅菇科的有毒真菌,主要分布於我國河南、河北、江西、湖北、湖南、廣西、廣東等地。其子實體呈污黃色至黃褐色,菌蓋直徑3-9.5cm且表面具龜裂棱紋,菌柄帶有褐黑色小腺點,菌褶呈污白色至淡黃褐色。夏秋季常群生於闊葉林或混交林地,與樹木形成外生菌根關係。
多汁乳菇(學名:Lactarius volemus Fr.)是擔子菌亞門紅菇科乳菇屬的真菌。該真菌菌蓋呈扁半球形至漏斗狀,直徑3-12厘米,表面黃赤褐色至深棠梨色。其菌肉破損後分泌白色乳汁的特徵成為重要識別標誌,該物種具有紅奶漿菌、牛奶菇等別名。作為外生菌根菌,多汁乳菇常與松樹及闊葉樹形成共生關係,廣泛分布於中國...
2021年《中國生物多樣性紅色名錄》評估顯示,白紅菇種群規模穩定且未受重大威脅,故評定為無危物種。但研究指出氣候變化可能導致其適生區縮減,需持續監測菌根宿主樹木的生長狀況。食用風險 湖南省疾控中心2023年發布警示:白紅菇(俗稱石灰菌)與日本紅菇的形態極其相似。誤食後者會引發劇烈腹痛、嘔吐等胃腸炎症狀,嚴重...
毛腳乳菇(學名:Lactarius hirtipes Ying)是紅菇科、乳菇屬毒菌,由應建浙定名。子實體較小,菌蓋直徑2-4厘米,呈紅褐至橙褐色,扁半球形至平展;菌褶直生至延生;乳汁白色且少;菌柄長3-8厘米,基部具紅褐色刺狀毛;擔孢子近無色,具網紋且澱粉質。該物種ITS序列分子分析支持其獨立物種地位,並與紅汁乳...
蛇頭菇(學名:Mutinus caninus)是鬼筆目鬼筆科蛇頭菌屬真菌,中國境內該屬共有11個種。子實體高6-8厘米,菌柄圓柱形中空,上部粉紅色向下漸白,基部具白色菌托。菌蓋鮮紅色近鐘形,表面具網紋格,頂端覆蓋暗綠色粘稠孢體並散發類似貓糞的惡臭。孢子無色長橢圓形。該菌夏秋季生於林地、田園及竹林的腐殖土上,...
紅菇排骨湯是閩菜系燉類菜品,以紅菇、排骨為主料,輔以姜、鹽、胡椒粉等調料,口味鮮甜香。製作時需將排骨焯水去腥,紅菇剪根後冷水泡發並保留泡菇水。傳統做法採用砂鍋小火燉煮排骨40分鐘,起鍋前10-15分鐘加入紅菇及泡菇水,避免久煮影響營養。若使用電壓力鍋則需燉煮約1小時。該湯品因紅菇富含胺基酸和礦...
紅菇雞蛋湯是以紅菇、雞蛋為主料的家常湯品,輔以青菜、干貝等食材,具有鹹鮮口味及操作便捷的特點。該湯品選用野生紅菇與土雞蛋作為核心原料,通過剪根、浸泡、撕絲處理後,搭配翻炒雞蛋與干貝熬煮的湯底,30分鐘內即可完成,成品以紅潤湯色與清淡原味著稱。製作時注重保留食材本味,干貝的鮮味可替代額外調味料,紅菇...
2、泡好的紅菇,加入到第一步的鴨肉內。這種小紅菇花蕾看見了嗎,底部的葉片有一點呈蘭色,傘蓋面中心顏色更紅些,洗的時候水的顏色是深紫紅的。3、苟杞一小把,也是加入到第一步中。4、高壓鍋放些水,放一下蒸盤,水沒過為準,把1放在蒸盤上,上面掛上蒸盤,我用銅絲掛住,這個也是實踐總結出來的。5...
山藥紅菇面是一道以紅菇、味千拉麵為主料,搭配山藥、橄欖油等食材製作的中式麵食。其特色在於融合藥食同源的山藥與富含營養的紅菇,採用快炒與燜煮結合的烹飪工藝。食材選用味千拉麵為基底,輔以新鮮山藥條、紅菇及薑絲調味。製作時以橄欖油爆香薑絲,翻炒山藥後加水煮沸,加入拉麵與紅菇同煮,調味僅用食鹽以突出食材...
紅菇老鴨湯是以老水母鴨和紅菇為主料燉製的傳統滋補湯品,起源於中國東南沿海地區。紅菇自明代起被列為貢品,富含多種必需胺基酸,具有滋陰補血、清涼解毒功效;老鴨性涼,含蛋白質與微量元素,可滋陰養肺,兩者結合形成以清熱降火為核心的食療組合。該湯品製作講究食材處理與火候控制,採用瓦罐或砂鍋慢燉3.5小時至...
亞稀褶黑菇又名毒黑菇、火炭菇,屬於擔子菌亞門傘菌目紅菇科紅菇屬,夏秋季在闊葉林中及混交林地上分散或成群生長,屬樹木的外生菌根菌。此種毒菌誤食中毒發病率在70%以上,半小時後發生嘔吐等,死亡率達70%,屬“呼吸循環害損型”。食用者2~3天后出現急性血管內溶血、小便醬油色、急性溶血等症狀,最終導致急性腎...
稀褶黑菇(學名:Russula nigricans)是紅菇科紅菇屬真菌。子實體較大,菌蓋直徑可達15厘米,初期污白色後漸變為黑褐色,表面平滑,邊緣老後具不明顯條紋。菌肉污白色,受傷後先變紅再轉黑,菌褶寬而稀疏。菌柄粗壯,內部實心,初期污白色後變黑褐;孢子近球形,具疣及網紋。該菌夏秋季生於闊葉林或混交林地上,...
1.胃腸型:多見於誤食毒紅菇、粉褶蕈、虎斑菇、牛肝蕈等引起中毒。其潛伏期0.5至6小時,臨床表現主要為胃腸炎,有頭痛、頭暈、嘔吐、噁心、腹瀉、排水樣大便等,深度中毒者會發生昏迷、抽搐、休克甚至死亡。2.溶血型:常因誤食鹿花蕈、馬鞍蕈等引起,潛伏期6至12小時,除有胃腸炎表現外,還有溶血表現,出現溶血...
