《啤酒十問》是2015年1月由華南理工大學出版社出版的圖書，作者是郭營新、周茂新、周世水。 基本介紹 書名：啤酒十問作者：郭營新 周茂新 周世水 編著ISBN：978-7-5623-4478-0頁數：108 頁定價：29.8 元出版時間：2015年1月裝幀：平裝開本：16 開責編:：黃冰瑩版次：1-1字數：10.0 萬字 內容簡介,目錄, 內容簡介本書通過問答形式介紹啤酒的生產原料、生產工藝等，介紹啤酒的營養成分和營養功能， 如增進消化系統功能、鎮定安神、消除肌肉疲勞、預防心腦血管疾病與動脈硬化、減少罹患骨質疏鬆的風險、減少老年痴呆機率等。本書圍繞啤酒知識的核心來寫作，內容言簡意賅、語言通俗易懂，適合非專業人士的學習或閱讀。 可作啤酒企業從業人員的培訓教材。目錄一、啤酒是什麼原料釀造出來的二、啤酒的生產工藝是怎樣的三、啤酒有哪些種類四、如何選擇和享用啤酒五、啤酒有什麼營養價值六、啤酒有哪些保健功能七、喝啤酒要注意什麼問題八、啤酒的歷史文化是怎樣的九、啤酒的發展前景如何十、為友誼與健康乾杯！準備好了嗎
