《水部式》是唐朝關於水資源管理的專門行政管理法規，對於水資源的利用、分配、節水等內容有著較為詳細的規定，具有一定的歷史先進性。
現存《水部式》系在敦煌發現的殘卷，共29自然段，按內容可分為35條，約2600餘字。內容包括農田水利管理，碾碨的設定及其用水量的規定，航運船閘和橋樑渡口的管理和維修，漁業管理以及城市水道管理等內容。現存的法規中有關關中灌區的內容較多。例如規定鄭白渠等大型渠系的配水工程均應設定閘門;閘門尺寸要由官府核定;關鍵的配水工程訂有分水比例；乾渠上不許修堰壅水，支渠上只許臨時築堰；灌區內各級渠道控制的農田面積要事先統計清楚；灌溉用水實行輪灌，並按規定時間啟閉閘門等。對於灌區的機構和人員配備，《水部式》規定：渠道上設渠長；閘門上設斗門長；渠長和斗門長負責按計畫配水；大型灌區的工作由政府派員督導和隨時檢查；有關州縣選派男丁和工匠輪番看守關鍵配水設施。發生事故應及時修理，維修工程量大者，縣可向州申請支持。《水部式》還規定，灌區管理的好壞將作為有關官吏考核晉升的重要依據。此外，對於農業用水與航運和水力碾碨用水之間的調節分配，也作了相應的規定。
