品茶地圖：品鑑中國名茶

《品茶地圖:品鑑中國名茶》精選了十三個省區的三十餘種國人最愛的名茶，介紹了各類名茶的辨識、品飲以及沖泡方法，更讓你不用出門便可在文字間漫步的同時，感受到茶園風姿，在縷縷茶香中走完一段中國名茶之旅。

基本介紹

• 書名：品茶地圖:品鑑中國名茶
• 類型：烹飪美食與酒
• 出版日期：2013年3月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：9787501991587 
• 品牌：輕工業出版社
• 作者：戴玄
• 出版社：中國輕工業出版社
• 頁數：157頁
• 開本：20
• 定價：39.80

基本介紹

內容簡介

《品茶地圖:品鑑中國名茶》由中國輕工業出版社出版。

作者簡介

戴玄，從事茶文化研究、傳播工作多年，資深茶書策劃，愛茶人士。
茶文化簡單閱讀的先行者與傳播者，希望為每一個喜歡茶的讀者提供內容全面，閱讀簡單的作品，成為搭建茶葉專家與普通讀者溝通的橋樑，把專業的茶知識變成簡單有趣的文字奉獻給每一個愛茶的讀者。

圖書目錄

綠茶
約會中國茶
南方有嘉木
人在草木間
方寸細品茶文化
茶道千言化零落
國茶遊走海內外
清湯綠葉，益壽益美
西湖龍井
徑山茶
顧渚紫筍
安吉白茶
洞庭碧螺春
黃山毛峰
太平猴魁
六安瓜片
廬山雲霧
婺源茗眉
雙井綠
蒙頂甘露
信陽毛尖
沖泡綠茶
烏龍茶
美麗和健康的妙藥
鐵觀音
黃金桂
大紅袍
武夷肉桂
閩北水仙
鳳凰單樅
凍頂烏龍
文山包種
沖泡烏龍茶
黑茶
可以喝的古董
普洱茶
六堡茶
湖南黑茶
沖泡普洱茶
紅茶
養生、養心兩不誤
祁門紅茶
宜紅
滇紅
正山小種
政和工夫
坦洋工夫
沖泡紅茶
黃茶
黃湯黃葉滿口香
君山銀針
霍山黃芽
沖泡黃茶
白茶
綠裝素裹，解毒防暑
白毫銀針
白牡丹
沖泡白茶
花茶
珠聯璧合花與茶
茉莉花茶
沖泡花茶
附錄中國名茶地圖