味噌馬鈴薯羹

味噌馬鈴薯湯是一道以為馬鈴薯、紅蘿蔔等為主料製作而成的美食。

基本介紹

• 中文名：味噌馬鈴薯羹
• 主要食材：紅蘿蔔一條，鮮奶５００公克
• 輔料：味噌２匙豆腐１塊,馬鈴薯
• 配料：白蘿蔔１條,香菇５朵

製作食材

主料

紅蘿蔔一條、鮮奶500公克

輔料

味噌2匙豆腐1塊、馬鈴薯、白蘿蔔1條、香菇5朵

製作方法

步驟

教您味噌馬鈴薯湯怎么做，如何做味噌馬鈴薯湯才好吃

A、將所有材料切丁。 B、熱鍋入油，倒入（1）料略炒。

C、再加入高湯、鮮奶，煮開後轉小火。

D、等馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔煮軟後，加入調味料及豆腐丁，煮開即可。

貼士

全部材料切成同樣大小之細丁，如菜色才會漂亮。