吐司披薩盞

吐司披薩盞是一道美食。製作材料主要有吐司、柿子椒、馬蘇里拉乳酪等。

基本介紹

• 中文名：吐司披薩盞
• 主要食材：吐司
• 輔料：柿子椒、馬蘇里拉乳酪、紅椒、洋蔥、牛肉粒、豌豆(鮮)
• 工藝：烤

材料

用料

• 吐司6片
  

輔料

• 柿子椒1個
  
• 馬蘇里拉乳酪60克
  
• 紅椒1個
  
• 洋蔥1/2個
  
• 牛肉粒60克
  
• 豌豆(鮮)少許
  

吐司披薩盞的做法

1.

將蔬菜切成顆粒狀

2.

再將切好的蔬菜粒放入烤盤，烤箱175度預熱後放入烤盤，烤6分鐘脫去部分水分，烤好後放涼備用

3.

準備6片吐司和6個耐高溫烤碗，如果有紙質蛋糕托可以放一個

4.

麵包片切用刀在四邊的中心點切口，切到距離中心一半的地方即可，注意不要切穿

5.

將麵包片小心的放入耐熱玻璃碗裡，花瓣錯開擺放

6.

放少量馬蘇里拉乳酪

7.

再放牛肉粒和烤好的蔬菜粒

8.

最上面撒多一些的馬蘇里拉乳酪，喜歡吃辣味可以撒點黑胡椒粉等

9.

烤箱190度預熱，中層5分鐘，其他烤箱酌情調整，待馬蘇里拉融化即可