《吃的無憂無郁：現代人的健康飲食指南 （精裝）》是2003年9月1日中國輕工業出版社出版的圖書，作者是陳朝宗。
基本介紹
- 書名：吃的無憂無郁：現代人的健康飲食指南 （精裝）
- 作者：陳朝宗
- ISBN：9787501940646
- 頁數：83
- 定價：18.0
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2003-09-01
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
銀魚厚蛋卷--材料：銀魚120克，蔥末30克，蛋4個，奶油少許調味料：鹽1/2大匙，胡椒粉少許。藥材：浮小麥5克，合歡皮5克，甘草3克。作法：1、先將浮小麥、合歡皮、甘草加入1碗水，煮成30毫升去渣取汁、備用。2、將藥汁及銀魚、蛋、蔥末與調味料一起攪拌均勻。3、平底鍋內放少許奶油煎成厚蛋卷即可。醫師叮嚀：浮小麥性微寒，味甘，能養心氣，而合歡皮性平，味甘，有解郁安神的功效，再與含有豐富鈣質的銀魚合用，具有解郁的作用。
圖書目錄
認識憂鬱症
憂鬱自測表
誰容易變成憂鬱者
抗憂小寶典
藥浴——壓力煩躁泡光光
簡易穴位按摩法
一、中式粥品
桂圓蓮子粥
酸棗仁山藥粥
補氣文蛤粥
茯苓糙米粥
菖蒲粥
百合鮮牡蠣粥
鹿茸蟲草朱肉粥
二、西式粥品
南瓜牛奶粥
紅參雞粥
燕麥銀耳粥
優酪乳什錦燕麥粥
意式番茄魚粥
雜糧二仙粥
三、中式菜餚
雙子雞
百合炒魚片
南瓜燒雞
金針炒肉絲
涼拌豬心
起陽菇
四、西式菜餚
局烤乾貝
西式燉牛肉
安神鱈魚排
銀魚厚蛋卷
菠菜鮭魚卷
……
憂鬱自測表
誰容易變成憂鬱者
抗憂小寶典
藥浴——壓力煩躁泡光光
簡易穴位按摩法
一、中式粥品
桂圓蓮子粥
酸棗仁山藥粥
補氣文蛤粥
茯苓糙米粥
菖蒲粥
百合鮮牡蠣粥
鹿茸蟲草朱肉粥
二、西式粥品
南瓜牛奶粥
紅參雞粥
燕麥銀耳粥
優酪乳什錦燕麥粥
意式番茄魚粥
雜糧二仙粥
三、中式菜餚
雙子雞
百合炒魚片
南瓜燒雞
金針炒肉絲
涼拌豬心
起陽菇
四、西式菜餚
局烤乾貝
西式燉牛肉
安神鱈魚排
銀魚厚蛋卷
菠菜鮭魚卷
……
