台灣極味旅行

內容簡介

本書介紹了台灣的特色餐飲，包括生猛海鮮、健康蔬果、天然飲品、五穀膳食等部分。另外，本書還介紹了美食所在地點附近的著名景點，讓遊客不僅可以吃好，還可以玩好。

目　錄

6 一張嘴吃遍全台最美味

當季當地食材大補帖

以游賞的心情，吃當地的時令美食“旬之味”，是吃的藝術的升華。就像台灣人所說的“食巧毋是食飽”——吃，不是只是吃飽，而是要吃得巧妙！《台灣極味旅行》將向你介紹台灣豐富的食材、美麗的風光、讓食材達人與台灣之美串聯起來，讓你的旅行更精彩。

28 生猛水產海鮮

成功旗魚、南方澳鯖魚、永安石斑魚、王功鮮蚵、七股虱目魚、布袋鰻魚

84 元氣健康蔬果

大湖草莓、公館福菜、礁溪金棗、員林楊桃、太麻里釋迦、北港花生、鳳林山蘇

142 五穀膳食纖維

池上米、新城芋心番薯、大甲鮮芋

168 天然美味食品

關西仙草、魚池紅茶、古坑咖啡、金峰洛神花

203 台灣極味旅行地圖

成功、泰安、燕巢岡山、七股、蘇澳、南方澳、西濱海岸、北門將軍、溪湖、北港、銅鑼通霄、礁溪、南回公路沿線、池上、花蓮市區、台9線·台11線、苑裡、新竹、集集車埕、華山草嶺

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