可樂婷香濃奶茶

用料

1. 準備需要的主材料：西米、牛奶和茶葉；
2. 第一步需要將西米處理好（西米較難熟透，需要點耐心）；
3. 處理西米：清水煮開，倒入西米，一邊煮一邊攪拌直至西米變透明狀；
4. 打撈出來的西米很可能還沒有煮透，可以過冷水待用（因為煮奶茶時仍級可以再煮一會），你也可以繼續煮到透透的。
5. 茶葉；
6. 檸檬；
7. 第二步是紅茶水的準備：喜歡的話，在煮紅茶時，加入兩片檸檬。可以去茶的澀味；
8. 紅茶汁：如果你準備的是紅茶包，可以讓茶包跟牛奶一起煮，我用的是茶葉，所以需要分開先將茶水煮出來。
9. 煮茶時，可以準備小食佐料。我用的是牛奶餅乾，其實用奧利奧會更搭。
10. 我把準備好的牛奶餅乾放進料理杯里搗碎。
11. 第三步，可以正式煮奶茶了：牛奶里加入煮好的紅茶汁，牛奶、紅茶開煮時，將未煮透的西米丟入。（這一步，若是西米煮得透透的，可以最後加）
12. 一邊煮，一邊攪拌。（怕奶熱開後會撲鍋）
13. 看著奶、茶混合升溫，飄出各種香濃，至奶、茶混合翻滾，就可以出鍋了。
14. 裝入杯子的奶茶
15. 記得加入你喜歡的餅乾碎，混合好你愛的口味；
16. 好吧，可以享用你的下午茶了。