叉燒醬烤排骨

叉燒醬烤排骨是一道美食，主料是排骨。

基本介紹

• 中文名：叉燒醬烤排骨
• 材料：排骨350克
• 輔料：蜂蜜1/2茶匙
• 口味：酸甜可口

材料

排骨350克，叉燒醬2湯匙，醬油2湯匙，蜂蜜1/2茶匙，西紅柿醬1/2茶匙，料酒1茶匙，蒜1個，姜1小塊，大蔥1根，醋幾滴，白芝麻適量。

做法

1、姜蒜切碎，大蔥切小段後，拍扁切絲

2、盆里放入所有原料攪勻

3、放入排骨裹上調好的醬料

4、用蓋子蓋好，碼味2小時

5、入味後取出，錫箔紙剪成合適的大小，把排骨包起來

6、烤箱預熱180度中層，上下火，20分鐘

7、取出，拆掉錫箔紙包，放回烤盤排好

8、刷上植物油，入烤箱再烤8分鐘

9、出爐，裝盤，撒上芝麻粒。