參貝湯是以海參、海帶、干貝為原料的菜品。
基本介紹
- 中文名：參貝湯
- 分類：湯
- 口味：鹹
- 主要食材：海參2條，海帶20克，干貝2個，夏枯草20克
海參干貝浸泡一夜，海參放姜蔥煮軟。將干貝海帶切細燉湯，7碗水燉至3碗半，再將夏枯草煎取汁倒入參貝湯調味即成。
參貝湯
相關詞條
- 參貝湯
參貝湯是以海參、海帶、干貝為原料的菜品。海參干貝浸泡一夜，海參放姜蔥煮軟。將干貝海帶切細燉湯，7碗水燉至3碗半，再將夏枯草煎取汁倒入參貝湯調味即成。...
- 參貝海鮮湯
參貝海鮮湯是一道菜品。所需材料 主料：牛眼貝300克、水發海參150克、玉蘭片100克。調料：蔥絲、青紅辣椒絲、香油、水澱粉、料酒、清湯、鹽。做法 1、牛眼貝洗淨，焯水過涼；海參洗淨，切成塊；玉蘭片洗淨，焯水備用。2、鍋內倒入適量清湯，放入牛眼貝、海參塊、玉蘭片、料酒，大火煮5分鐘後，用水澱粉勾薄芡，...
- 參貝雪梨湯
參貝雪梨湯 參貝雪梨湯是一道由西洋參、川貝等食材製成的美食。製作 將新鮮雪梨削皮切塊，大小根據實際情況而定，然後將3味一起放入沙鍋中，小火慢燉約20分鐘即成。
- 海底椰參貝瘦肉湯
海底椰參貝瘦肉湯 海底椰參貝瘦肉湯是以海底椰乾、豬腱肉為主料的湯品。用料 做法
- 海底椰北芪參貝鴨湯
海底椰北芪參貝鴨湯是一道簡單的家常菜，所用材料為海底椰 40g、西洋參 30g、川貝母 10g、北芪（黃芪）25g、蜜棗 2個、鴨肉 500g。材料：海底椰 40g 西洋參 30g 川貝母 10g 北芪（黃芪）25g 蜜棗 2個 鴨肉 500g 鹽 適量 做法：先將洗乾淨的鴨肉切塊，在熱鍋里炒乾水至微黃，與海底椰、切成片的西洋參...
- 參貝蟲草瘦肉燉雪梨
參貝蟲草瘦肉燉雪梨是一道菜品，屬於家常美食。主要原料有梨、豬肉等，主要配料有西洋參、川貝母、冬蟲夏草等，主要通過燉煮的方法製作而成。菜譜口味 鹹鮮味 製作工藝 燉 原料 主料:梨 200克 豬肉(瘦) 150克 輔料:西洋參 12克 川貝母 12克 冬蟲夏草 12克 調料:鹽 3克 各適量 製作方法 1.雪梨用水洗淨...
- 降壓美味湯八款
二、海帶決明湯：海帶30g，草決明15g。海帶入砂鍋煎1小時後，再入草決明煎1小時。飲湯食海帶。三、海帶燕窩降壓湯：海帶25g(切絲)，燕窩25g，紫菜25g，豆腐3塊。以上煮湯入蔥姜鹽調味，最後放豆腐小塊稍煮即成。四、參貝湯：海參2條，干貝2個，海帶20g，夏枯草20g。海參干貝浸泡一夜，海參放姜蔥煮軟。將...
- 八款降壓美味湯
海帶決明湯海帶30克，草決明15克。海帶入砂鍋煎1小時後，再入草決明煎1小時。飲湯食海帶。海帶燕窩降壓湯海帶25克（切絲），燕窩25克，紫菜25克，豆腐3塊。以上煮湯入蔥姜鹽調味，最後放豆腐小塊稍煮即成。參貝湯海參2條，干貝2個，海帶20克，夏枯草20克。海參干貝浸泡一夜，海參放姜蔥...
- 肺病方劑學
越婢加半夏湯《金匱要略》第三節宣肺清熱劑 桑菊飲《溫病條辨》【附方】1.薄杏湯(《鎬京直指醫方》)2.乾清散(《大生要旨》)銀翹散《溫病條辨》第四節宜燥潤肺劑 《桑杏湯溫病條辨》杏蘇散《溫病條辨》清燥救肺湯《醫門法律》【附方】清燥救肺湯(《症因脈治》)第五節解暑化濕劑 參貝潤肺湯《暑病...
- 對症藥膳養生妙方
滋補參靈龜 人參鶉蛋 動脈硬化調理藥膳 雙玉粳米粥 豬肉炒洋蔥 醋蛋液 中風后遺症 調理藥膳 醋蒸胡椒梨 地龍桃花餅 黃芪豬肉羹 腎功能衰竭 調理藥膳 蓮子六一湯 蟲草洋參烏雞湯 茅根赤豆湯 腦溢血調理藥膳 夏枯草煲豬肉 三鮮飲 醋泡花生仁 腦梗塞調理藥膳 清蒸肉末海帶合 參貝海帶湯 茯苓棗實瘦肉湯 帶下病調理...
- 肺癰論
秘訣∶肺痿扶桑清肺散，銀熟一兩阿膠三，桑葉五錢菀草二，參貝百合用三錢，杏仁十枚款錢重，犀角五分沖服安。方用銀花甘桔湯亦效∶丹皮（一兩） 金銀花（一兩） 生地（一兩） 玄參（一兩） 甘草（三錢） 桔梗（三錢） 貝母（三錢）水煎服，四劑痛減，再用減半藥料，服數劑而痛乃止。秘訣∶銀花甘桔丹皮...
- 大廚教你健康煲湯
Chapter04 鮮香水產湯 魚頭豆腐湯 山藥魚頭湯 鯽魚蓮藕煲 蘿蔔絲鯽魚湯 天麻鯽魚湯 木瓜鯉魚湯 紅棗甲魚湯 鮮蔬滾魚片 三鮮魚丸湯 太湖銀魚羹 駿辣魷魚湯 大蝦油菜湯 駿辣鮮蝦湯 蝦仁豆腐蛋花湯 海米冬瓜海帶湯 家常鮮蟹味湯 花蟹豆腐鍋 腐竹蛤蜊湯 蛤蜊蒸蛋湯 干貝小白菜湯 百合扇貝蘑菇湯 參貝海鮮湯 Chapt...
- 營養師推薦的補腦食譜139例
鱔魚豬肝首烏湯 花生核桃豬骨湯 天麻核桃魚頭湯 桂圓豬髓魚頭湯 百合桂圓雞心湯 懷山老鴨湯 蛋黃果蔬奶 遠志棗仁粥 核桃茯苓粥 蛋黃山藥大米粥 桂圓芡實粥 3 提高記憶力食譜 蘆筍炒蝦仁 四季豆炒雞片 黃芪雞 毛豆炒蛋 蛋皮魚卷 奶油番茄 胡椒蘿蔔絲煮鱖魚 魚頭補腦湯 干貝豬瘦肉湯 紅棗桂圓牡蠣湯 參貝海帶湯 ...
- 健康大講堂:藥材煲湯最滋補
掌握食物特性，煲出營養湯027 煲湯的常見烹飪技028 Part2強身健體藥膳湯 草菇瘦肉湯030 扁豆瘦肉湯030 海帶海藻瘦肉湯030 蓮子芡實瘦肉湯031 蚝豉瘦肉湯032 苦瓜敗醬草瘦肉湯032 天山雪蓮金銀花煲瘦肉032 玉米須瘦肉湯033 冬瓜瘦肉湯033 茯苓芝麻菊花豬瘦肉湯034 三豆冬瓜瘦肉湯034 海底椰參貝瘦肉湯035 佛手瓜白芍...
- 男士靚湯(2009年廣東科技出版社出版的圖書)
1.雪梨銀耳洋參瘦肉湯 2.哈密瓜銀耳豬腱湯 3.海底椰參貝瘦肉湯 4.蘿蔔蜜棗筒骨湯 5.川貝魚腥草脊骨湯 6.南北杏菜乾豬肺湯 7.南北杏蘋果雪梨瘦肉湯 8.佛手羅漢果瘦肉湯 9.蟲草百合水鴨湯 10.木瓜銀耳山斑魚湯 11.蘋果雪梨百合生魚湯 三 清熱解毒消暑祛濕 1.生地玄參夏枯草豬腱湯 2.老黃瓜苡仁扁豆排骨湯 3....
- 子嗽
（1）陰虛肺燥 治法養陰潤肺，止咳安胎。方藥：百合固金湯加減。（2）脾虛痰濕 治法健脾化痰，止嗽安胎。方藥：六君子湯加味。2.中成藥 （1）川貝批把葉膏。（2）參貝北瓜膏。（3）祛痰靈。3.食療方 （1）川貝母，冰糖適量，放入去核的梨中蒸服。（2）白木耳、冰糖，文火燉服。預防 1.飲食 食物宜清淡...
- 養生藥膳對症療法(下冊)
菠菜粥、牛肉蓯蓉湯、芝麻粥、槐花茯苓排骨湯、馬蹄木耳煲帶魚、羅漢果西洋菜湯 第四節 下痢 韭菜鯽魚湯、蒜蓉莧萊瘦肉湯、附子老薑瘦肉湯、八寶去濕湯、山楂麥芽豬腱湯 呼吸系統類疾病 節 咳嗽、氣喘 杏仁梨、貝母梨、百合粥、茶葉蛋、冬筍蝦仁湯、銀耳木瓜排骨湯、豆腐麥芽糖飲、參貝雪梨湯 第二節 感冒 雙花飲...
