物質介紹,測定方法,
物質介紹
原血乾物質是指動物血液在105℃恆溫下，充分乾燥後，餘下固體物質的含量，通常用固體物質的質量百分比表示，是衡量動物血液營養物質含量的一個重要指標。
測定方法
取3-5g原血，倒入105℃乾燥恆重後的玻璃皿中，在105℃恆溫下乾燥8小時，取出，在乾燥器中冷卻30min，稱重。再同樣烘1小時，冷卻，稱重，直至兩次稱重之重量差小於0.002g。
乾物質=(M2-M0)/(M1-M0)*100%
式中，M1為烘乾前試樣及玻璃皿的重量
M2為烘乾後試樣及玻璃皿的重量
M0為恆重玻璃皿的重量
