卡斯科特啤酒廠， 英文名 CASCADE BREWERY， 位於澳大利亞塔斯馬尼亞省侯巴特南區，是澳大利亞最古老的釀酒廠，始於1824 。 酒廠建築獨特，從遠處望去猶如一個巨大的法國城堡偎依在威靈頓山的懷抱之中。該廠至今仍然採用從威靈頓山流下來的清甜山泉， 塔斯馬尼亞生產的啤酒花和大麥，利用傳統的方法釀製啤酒。裡面還設有博物館，展示著酒廠的歷史圖片和實物。
基本介紹
- 中文名：卡斯科特啤酒廠
- 外文名：CASCADE BREWERY
- 地區：澳大利亞塔斯馬尼亞省侯巴特南區
- 創辦時間：1824年
該啤酒廠之所以長盛不衰，是因為一直沿用從惠靈頓山上流淌下來的山泉水來釀製啤酒……啤酒廠處於惠靈頓山區域，景色宜人，啤酒廠自設的酒吧，供應各種口味的啤酒，而這些啤酒是直接通過銅質管道從啤酒廠引入吧櫃檯，開閘即可暢飲爽口的啤酒（見右圖）。
啤酒廠酒吧
啤酒廠酒吧酒花留齒香，清泉醞佳釀。水為酒之源，酒是水之魂！
