南靖糖廠

南靖糖廠位於嘉義縣水上鄉靖和村1號，現隸屬於台灣糖業公司砂糖事業部。

沿革

南靖糖廠，舊稱南靖製糖所，原屬於明治製糖株式會社，興建於1909年，每日壓榨甘蔗量為3,200公噸。1958年與蒜頭糖廠合併為嘉義總廠。1972年更名為南靖糖廠，改隸屬新營總廠。南靖糖廠酒精工場於1976年9月遷並新營副產加工廠。北港糖廠製糖工場於2005年7月1日停閉，北港糖廠特殊糖業務及原隸屬北港糖

廠的大林工場改隸南靖糖廠。

現況

現狀

南靖糖廠製糖工場自2008/2009年期起停壓，原料甘蔗撥運善化糖廠壓榨，南靖原料課於2008年6月1日改隸善化糖廠。現在的南靖糖廠廠區，由台灣糖業公司嘉義區處與善化糖廠共用。

廠區

現在南靖糖廠的轄區，分布南靖糖廠、北港糖廠、大林糖廠三個廠區。