南瓜酒釀蛋花湯

基本介紹

• 中文名：南瓜酒釀蛋花湯
• 主要食材：南瓜，酒釀
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
南瓜	120g
酒釀	一湯勺
雞蛋	一枚
糖（可不加）	適量

做法

1. 將南瓜去皮，切小塊，與水一起煮熟（水沒過南瓜）。南瓜可以被筷子插進即可。喜歡甜一點的可以加入適量糖喔～
2. 加入酒釀，微開時倒入拌勻的雞蛋，微微攪拌，水開即可關火。
3. 盛出即可享用啦～