南瓜皇是菜豐園引種的南瓜新品種,在韶關太陽岩種植基地種植。由於特定的氣候條件，特別是特定的土壤條件【風化火山岩具有礦物質豐富，透水性良好的特性】，所以南瓜皇營養價值高、味道好。屬於高級食材。
基本介紹
- 中文學名：南瓜皇
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：葫蘆目
- 科：葫蘆科
- 屬：南瓜屬
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南瓜皇形態特徵
南瓜皇是一年生蔓生草本。莖長達2~3米，葉柄粗壯，南瓜為一年生雙子葉草本植物，能爬蔓，莖的橫斷面呈五角形。葉子呈心臟形，花黃色，果實一般扁圓形或梨形，嫩時綠色，表面有縱溝和隆起，光滑或有瘤狀突起。似桔瓣狀，呈橙黃至橙紅色不等。果柄有棱槽，瓜蒂擴大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形，灰白色或黃白色，邊緣薄。成熟時赤褐色果實可做蔬菜，種子可以吃。
品種簡介
南瓜皇一個令你顛覆南瓜概念的南瓜品種。它是菜豐園從數百個南瓜品種中優選培育出來的南瓜新寵。其果形小，皮綠、肉黃，天然自帶淡淡的鹹味，集粉、香、甜於一身，皮、肉皆可食用。南瓜皇因味如板栗而深受大眾喜愛。
南瓜皇特色
南瓜皇是菜豐園引種的南瓜新品種,在韶關太陽岩種植基地種植。由於特定的氣候條件，特別是特定的土壤條件【風化火山岩具有礦物質豐富，透水性良好的特性】，加上自然生態的種植方法，種植地原始生態，無污染、無農殘。菜豐園採用誘捕害蟲方法，是自然健康農產品。南瓜皇營養價值更高。屬於高級食材。
其果形小，皮綠、肉黃，天然自帶淡淡的鹹味，集粉、香、甜於一身，皮、肉皆可食用。味如板栗，回味無窮。
南瓜皇營養成分
據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，並有利尿、美容等作用。菜豐園採用生態種植方法，營養價值更高。無污染無農殘是健康營養、安全放心的食材。
南瓜皇中對人體的有益成分有：多糖、胺基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等。各種成分的功用：
4． 胺基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種胺基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草相同，但活性明顯高於菸草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
南瓜皇種植方法
1 選地與整地
南瓜皇地宜選擇地勢高，排水良好的偏酸性砂壤土種植，前茬作物以玉米、小麥為好，一般不用甜菜茬，更應避免重茬和迎茬。廣州市菜豐園，堅持水必源頭、地必淨土、種必優良、耕必科學的種植理念。
南瓜地應深耕細作，起壟栽培。為防治南瓜疫病可採用寬行平台栽培，壟寬65～70厘米，株距50～60厘米，隔行播種，中耕破壟定向壓蔓在平台上，引種栽培方式即離病又便於田間管理，畝株數800～1000株。
2 施肥與播種
南瓜系喜肥作物，一般畝施1500kg左右廄肥作底肥。5月中旬播種，暖地及地膜覆蓋可在5月初播種。播種量每畝1.0～1.5kg，如地膜覆蓋應在出苗時立即將膜挑一小口把苗提出來，以防灼傷幼苗。
3 田間管理
3.1 定苗、鏟趟與追肥
瓜苗長齊後要選擇健壯、位正的壯苗，每埯留一株，其餘拔掉或移栽缺苗處。同時瓜地要做到無雜草、勤鏟勤趟，並用土部瓜根，瓜蔓30厘米左右進行追肥。追肥用量總的是前輕後重，菜豐園採用有機肥，追肥不易過多，以免貪青徒長，後期當瓜長到蘋果大時再次施有機肥，以促果實肥大。
蔓長到70厘米左右時進行壓蔓，將瓜蔓向順風或旁風方向壓，以壓在節上為佳，將瓜蔓挨地壓土即可，促使不定根生長，但瓜後2～3節處還要必須壓蔓。
去主根瓜即將根部至短節部位結的幼瓜去掉即可(約10片葉之內)，去主根瓜是獲得豐產的重要基礎。南瓜系異花授粉作物，在南瓜開花期蜜蜂較多，故多數靠蜜蜂自然傳粉，省去人工授粉。但在留種田或南瓜開花期遇上陰雨，需輔助人工授粉。方法是在上午10點左右摘去雄花抹在雌花柱頭上即可，一朵雄花可抹2～3朵雌花，如將雄花扣在雌花柱頭上更好。
3.3 促早熟
在多雨季節，把壟溝里的瓜要拿到壟台上以防爛瓜。同時把覆蓋在瓜上面的葉折斷，讓瓜露出，通風見光，促使早熟。在瓜籽半成熟期(即8月初)，如果低溫多雨要給瓜翻個，這樣可防止陰面腐爛，又促使陰面瓜籽早熟，但要注意千萬要把瓜蒂扭傷。
4、病蟲害防治
目前危害南瓜最嚴重的的是南瓜疫病。防治方法應採取以農業防治為主，即科學選地，實行3年以上輪作，清除病殘體，蟲害以幼苗期瓢蟲為害猖獗，菜豐園採用誘捕害蟲方法，不使用有害化學物質，以確保南瓜皇真正的綠色有機。
