南瓜瘦肉粥

南瓜瘦肉粥是一道美食。

基本介紹

• 中文名：南瓜瘦肉粥
• 分類：粥
• 主要食材：南瓜，瘦肉

用料

材料	用量
南瓜	75
瘦肉	50
食用油	少許
澱粉	少許
精鹽	少許
生抽	少許

做法

1. 瘦肉洗好切小塊，加入鹽，澱粉，生抽，抓拌好。

2. 南瓜洗好去皮去籽，切成丁。我是不喜歡吃皮。

3. 大米洗淨放少許油，放入水中煮開。

4. 再放入瘦肉煮開。

5. 再放入南瓜繼續煮，待南瓜煮開後，後轉小火慢煮。時常攪拌，以免粘鍋。

6. 最後放油，鹽，看各人口味。