基本介紹 中文名：南乳燜墨魚主要食材：墨魚分類：家常菜口味：肉軟鮮美 菜 名： 南乳燜墨魚主 料： 墨魚600克配 料： 白糖50克，花椒、八角、桂皮、香味各少許，生抽4茶匙，蔥姜少許，南乳6塊做 法： 1、白糖加水熬成糖色。墨魚出水，加入糖色，掛上。2、墨魚加水1斤，下少許香料，加入生抽、老抽，用蓋蓋上，文火煮，將水燒到1/3時加入白糖。半南乳攪拌成糊，澆上即可。
