《半島》是2022年8月商務印書館出版的圖書，作者是解玉軍。
基本介紹
- 中文名：半島
- 別名：食與自然
- 作者：解玉軍
- 出版社：商務印書館
- 出版時間：2022年8月
- 頁數：389 頁
- 定價：66 元
- 裝幀：精裝
- ISBN：9787100210645
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
*雪天，烙一張餅；雨天，烤一條魚。
*在等待的閒暇里，看看窗外，還有遠山，
*一年一年四季輪轉。
*香氣出來了，生活還是好的。
左手山，右手海，一部記錄膠東半島風物、民情與自然景觀的散文集，人間煙火氣中顯露出別樣的詩意。
全書分“食”與“山海”兩個部分：
“食”部分主要 描述作者日常生活中做過、吃過的食物，包括麵食、海食、雜食、花食、果食、蔬食等幾大類，結合季節、閱歷以及感悟，用細緻、溫情而幽默的筆觸，呈現一個常住半島的普通人生。
“山海”部分主要是作者在威海的自然觀察。一個人帶著對自然的熱愛，四處行走，爬山、尋花、看海，在長年觀察的基礎上，形成自己的美學觀點、自然理念。大致分為山與植物觀察、海濱觀察、思考與理念等幾部分。
本書對半島風物與自然的介紹，完全來自作者個人生活，紀實、自發、隨意。理念落腳在對人間暖意的眷戀喜愛、對整個自然的熱愛、對物種衰落的悲憫以及樸素的自然觀上。
圖書目錄
輯一 人間·至味
麵食 / 003
至味 / 004
懶人餅 / 006
麥豆玫の餅 / 008
香菜饅頭 / 010
干預的時機 / 013
關於包子 / 016
馬纓豆海木 / 019
海紅蘿蔔絲水餃 / 022
海食 / 024
一個人吃魚的日子 / 025
兩個人吃魚的日子 / 028
鮁魚 / 032
刀魚 / 035
一蝦兩吃 / 039
天鵝蛋 / 041
米事與魚 / 043
吃海參當飯的日子 / 045
石花菜涼粉 / 046
雜食 / 051
豬頭肉 / 052
集上的吃食 / 054
朱古力之味 / 058
辣絲子 / 061
瓜子 / 064
鴨蛋 / 067
往食 / 071
小院兒的小園兒 / 072
過渡季節的食物 / 076
歸處 / 079
南物 / 086
秋食 / 089
吃花和吃芽 / 094
菜食、花食和果食 / 097
吃貨的秋天 / 098
板栗 / 104
柿子 / 107
核桃 / 111
地瓜乾兒 / 113
閒來無事抹瓜芽 / 116
長葫蘆 圓葫蘆 / 118
芋頭 / 121
姜 / 123
蘆筍 / 125
小櫻桃 / 127
白桑葚 / 130
白杏 / 132
野菜 / 135
薺菜 / 137
榆錢兒三吃 / 139
茵陳餅 / 143
絲瓜 / 145
蒜 / 148
光湯 / 152
採花記 / 153
無花果 / 163
與鐺言 / 181
輯二 山行·海獲
開篇 浪遊人 / 199
偶遇 / 202
雪知道一切 / 203
於無人處 / 205
春來有信 / 215
五月尋花 / 218
六一正棋山 / 223
出門即自然 / 226
喜鵲洗澡與尋梅記 / 233
酸棗 / 236
狗尾草 / 239
走山記之老友重逢 / 240
潮間 / 242
像風一樣 / 246
獵食者 / 248
貝季 / 252
共存 / 255
獨行如盲 / 256
登山歷險記 / 258
雪融梧桐庵 / 263
秘境 / 265
山間·所見 / 268
午遊園 / 272
夏花 / 275
雪松 / 277
白蠟樹 / 279
泡桐 / 281
好個秋天 / 284
風，色 / 286
我與星星之間，空無一物 / 288
感受 / 292
山火 / 293
險山行 / 297
顯山 / 302
太陽的腳步 / 304
終將失去的玫瑰 / 306
螃蟹與松果 / 309
反攻 / 313
變身 / 315
狂歡季 / 318
撒沙子·下蘑菇 / 320
海水清 / 323
夜島 / 325
磚縫裡的野草 / 328
盤與碗 / 330
投射 / 333
怕春至 / 334
冬樹 / 336
步行散記 / 338
對一朵花的感情 / 342
故地 / 347
一個人的焰火 / 349
生命的揮霍與殘酷 / 352
獵物與獵知 / 355
茗荷與江珧 / 358
元宵節的海邊 / 359
海濱謎案 / 362
婆婆和燕子 / 367
無法告訴你的事 / 372
獨行於野 / 375
在別人家裡 / 378
死亡婚紗 / 381
小溪下班了 / 382
有所得 / 384
這個城市 / 386
作者簡介
網名“此情”，本科畢業於動物學相關專業。豆瓣閱讀原創作者，著有《小趣味》《吃吃看》等豆瓣電子書。常年在豆瓣記錄自然與生活。
