千花萬草蛋卷

《千花萬草蛋卷》是一道中國民間傳統家庭美食，由麵粉烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：千花萬草蛋卷
• 主要原料：麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

簡介

菜系及功效：幼兒菜譜

口味：鹹鮮味 工藝：燒

製作材料

主料：雞蛋10克,胡蘿蔔10克,四季豆10克,香菇（乾）5克

調料：鹽1克,色拉油3克

製作方法

教您千花萬草蛋卷怎么做，如何做千花萬草蛋卷才好吃　1. 將有關和四季豆用熱水燙過後，切碎.乾香菇泡軟後，也切碎。

2. 蛋打入料理盆中，加入鹽，高湯和切碎的材料拌勻。

千花萬草蛋卷

3. 油倒入平底鍋燒熱，倒入拌與的蛋液，在呈半熟狀態下，從一端捲起，調整好後剷出，切成易於食用的大小後，盛於盤內即可。

食物相剋

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。