千斤鍋井鹽煎鹽器具。鐵制。鍋厚而重，使用壽命一般為三四十年，最長達六十年。四川鹽場用以煎制花鹽。《四川鹽法志》：“熔生熟鐵各半合鑄之，絕大者日‘千斤鍋’。”
基本介紹
- 中文名：千斤鍋
- 類別：井鹽煎鹽器具
千斤鍋井鹽煎鹽器具。鐵制。鍋厚而重，使用壽命一般為三四十年，最長達六十年。四川鹽場用以煎制花鹽。《四川鹽法志》：“熔生熟鐵各半合鑄之，絕大者日‘千斤鍋’。”
千斤鍋井鹽煎鹽器具。鐵制。鍋厚而重，使用壽命一般為三四十年，最長達六十年。四川鹽場用以煎制花鹽。《四川鹽法志》：“熔生熟鐵各半合鑄之，絕大者日‘千斤鍋’。”...
絨毛千斤拔（Flemingia grahamiana Wight & Arn.）又名密花千斤拔，是豆科千斤拔屬植物。形態特徵 植株 直立灌木，常多分枝。枝 小枝具縱紋，幼枝、葉、芽密被棕褐色絨毛。葉 葉具指狀3小葉；托葉披針形或橢圓狀披針形，長約1厘米，脫落；葉柄長1.5-6厘米，具縱溝；小葉紙質，大小變化較大，頂生小葉橢圓形...
千斤拔煲豬腳 千斤拔煲豬腳是以千金拔、豬腳為主料製作的藥膳。藥膳配方 千金拔60克，豬腳1隻。製作方法 豬腳切塊，與千金拔同人鍋內，加水適量煲湯，食鹽調味，飲湯食豬腳。功能效用 功能祛風濕，舒筋絡，健腰腳。適用於風濕關節痹痛，慢性腰痛，四肢陳舊性跌打損傷等。
千斤拔牛骨湯 千斤拔牛骨湯是一道以牛骨、千斤拔為主料，生薑為佐料製作的菜品。主料 牛骨500克，千斤拔30克。輔料 牛大力30克，生薑5片。做法 選鮮牛骨洗淨，斬碎。千斤拔、牛大力、生薑洗淨。後把全部主料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲約3～4小時，調味供用。
鹵邊，井鹽煎鍋一般用生鐵、熟鐵各半合鑄而成，其中最大的稱千斤鍋。千斤鍋鍋底呈圓形，直徑約為四尺，深七寸，邊厚一寸，底心厚十五寸。煎鹽時，先於鍋四圍用十二塊高九寸、重二十斤、上薄下厚(薄一分，厚五分)的鐵塊鑲成鍋沿，以鹽和泥塗合縫隙，再注鹵煎燒成鹽。這種上薄下厚的鐵塊稱為鹵邊。
鹽鍋 鹽鍋是一種井鹽煎鹽鍋具。鐵制，形制多樣，有小小鍋、釜鍋、缸缽鍋、桶桶鍋、千斤鍋、九鑲鍋、方鍋、平鍋等。
共26種。7、連結工具類，以轉槽子、挺子為代表共16種。8、汲鹵工具類，以煽泥筒、汲鹵筒為代表，共4種。9、扶正工具類，以梭皮、梭邊為代表共7種。10、井上設備類，以天車、礈架為代表共8種。11、製鹽工具類，以小小鍋、千斤鍋為代表，共16種。12、輸鹵、氣工具類，以輸鹵筧為代表，共10種。
吊肚鹽 吊肚鹽，四川場千斤鍋所煎制的巴鹽，在五十鍋以內所產的鹽質較好，稱紅鍋鹽；五十鍋以外所產的鹽質較差，稱為吊肚鹽。
梅花灶，製鹽灶具。(1)雲南井礦鹽製鹽灶具。灶四周置鍋六口，中間放冷水鍋一口，形似梅花。灶門一個，燃火48小時，可取鹽六鍋。鐵鍋每口重20一25公斤。(2)四川井鹽製鹽灶具。中置千斤鍋一口，周圍置溫鍋四口，形似梅花。梅花灶，製鹽灶具。(1)雲南井礦鹽製鹽灶具。灶四周置鍋六口，中間放冷水鍋一口，形似梅花...
炒籽放在大沙鍋里炒。大沙鍋用粘泥壘成圓瓮形狀。瓮子高出鍋沿五六寸左右。鍋上吊有一個木製的抄子，炒籽的人利用槓桿原理把鍋里的生菜籽炒熟。炒熟的菜籽再上石碾碾碎。石碾為圓形鳳凰石碾盤，直徑約1米5左右，重達數千斤。石碾糟鑲在地上，圓周為數丈。牛便拉著石碾盤圍著石碾糟轉動，把菜籽碾碎。碾碎的...
在這危急時刻，懶放腦子裡忽地閃過白髮師傅的樣子，不知怎的，“千人鍋”馬上旋轉地飛到半空，向寺院方向飄去。這時，那怪物又殺氣騰騰地沖向懶放，懶放舉起傘柄，照著怪物的頭部重重地擊去；此時，的傘柄也猶如增添了千斤之力。頓時，打得那怪物在地上滾了幾滾，死了。上前仔細一看，原來是一條巨大的狗...
壓力鍋的安全是個永恆的主題。陳合林組織技術人員主攻安全，同時率先採用了流線型設計，改進了生產包裝。1998年6月，陳合林在國內率先推出愛仕達六保險壓力鍋，成為國內當時最保險的壓力鍋。這一年下半年，愛仕達的壓力鍋竟賣出了6000萬元。四兩撥千斤，200萬撬動2000萬 企業從無到有，從小到大，每一個前進的步伐里都...
寧夏寧東順達礦山設備有限公司於2012年03月13日成立。法定代表人孫傑，公司經營範圍包括：礦山設備、乳化液泵、液壓錨桿機、單體液壓支柱、液壓支架、千斤、立柱、帶式輸送機、絞車、手拉葫蘆、防爆電器、無軌膠輪車、減速器等維修及配件銷售、刮板輸送機、液壓鑽機、掘進機、採煤機、液壓支架用電液控制系統、礦用本質...
京胡由琴桿、琴筒、弦軸、千斤鉤、琴碼、琴弦和弓子等部分構成，琴桿、琴筒都是竹製，琴桿置有千斤鉤，筒口蒙蛇皮，用馬尾弓拉奏。京胡由琴桿、琴筒、弦軸、千斤鉤、琴碼、琴弦和弓子等部分構成。琴桿又名擔子，多用紫竹、白竹、龜背竹或染竹製成，通常有5節，在上方的第一和第二節上，各裝有一個弦軸，...