匙吻鱘科

匙吻鱘科，Polyodontidae (Bonaparte, 1838)，硬骨魚綱鱘形目的一科魚類。體表皮光滑無鱗。吻較長，頭長為身長的一半。齒多而形小，觸鬚1對。尾鰭具支鰭板。如白鱘Psephurusgladius（Martens），為中國特產魚種，吻形長如象鼻而得名象魚，重可達千斤以上，肉味肥美， 口大，下位且能伸縮。春季長江產卵，為我國特產，布在長江和錢塘江。

基本介紹

• 中文學名：匙吻鱘科
• 拉丁學名：Polyodontidae (Bonaparte, 1838)
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 亞門：脊椎動物亞門
• 綱：硬骨魚綱
• 亞綱：腕鰭亞綱
• 目：鱘形目
• 科：匙吻鱘科
• 英文名：Paddlefish

分類

匙吻鱘科 Polyodontidae

分類學地位 taxonomy

|__真核生物域 Eukarya

|__動物界 Fauna

|__脊索動物門 Chordata

|__脊椎動物亞門 Vertebrata

|__硬骨魚綱 Osteichthyes

|__腕鰭亞綱 Subclass chondrostei

|__鱘形目 Acipenseriformes

簡介

匙吻鱘科僅有2屬2種，匙吻鱘分布於密西西比河水系，中國產白鱘。鱘、鰉（古名鱣）及白鱘（古名鮪），周初皇帝即用以祭祖祈福，視為食中珍品。