基本介紹
自然景觀,遺址---鑿字岩,北苑的由來,北苑茶的曲折歷史,
自然景觀
在方圓幾十里的山坡上，一片片茶園連綿起伏，鬱鬱蔥蔥。這裡山清水秀、景色宜人，此山北高南低、後寬前窄，正南端直抵東溪，宛如一隻鳳凰匐匍飲水。山的前端有一塊高數丈的岩石，突兀冒出，形如鳳冠，人稱“鳳冠岩”，岩前的地叫“鳳凰嘴”，嘴前還有一灣“鳳凰池”。此外還有“鳳翼廂”、“鳳口朱潭”、“紅雲島”等自然形成的景致勝似人工精雕細琢。每逢晨霧朝霞和日落餘暉之際，登高遠眺，整個山河之勢如翔鳳作下飲之狀，鳳凰美景盡收眼底，令人留連忘返。鳳凰山上有座“北苑鳳翼廟”建於北宋年間，是歷代茶農、茶工祭祀被尊為茶神的北苑御茶園始祖張延暉的廟宇。
遺址---鑿字岩
北苑御茶園鑿字岩摩崖石刻和作坊遺址——省級重點文物保護單位。北苑御茶園“鑿字岩”摩岩石刻在城東東峰焙前村附近的“林壠”小坡之上，岩高約3米，長約4米，寬約2.5米，岩石下面刻有楷書八十字，每字約20×30厘米，為北苑茶園紀事文；左側面刻有七十餘字，每字約10×15厘米，因長期受風雨沖蝕，漸已風化，字跡模柵，難以辨認完整內容。其正面楷書石刻為：“建州東鳳凰山，厥植宜茶，惟北苑。太平興國初，始為御焙。歲貢龍風，上柬東宮，西幽、湖南、新會、北溪，屬之十二焙。有署暨亭榭，中曰口堂，堂後坎泉口口口口泉。前引二泉曰龍鳳池。慶曆戊子仲春朔柯適記。”根據石刻落款，慶曆戊子仲春朔，已明確表明石刻為宋仁宗趙禎慶曆八年(1048年)之作，即北苑御茶園最盛之時所刻。“鑿字岩”石刻為考查北苑貢茶(龍鳳團茶)的歷史提供了有力的實物依據。
北苑御茶園作坊遺址在“林壠”小坡之下，目前已發現北苑六角井遺址一處和作坊遺址多處。其中六角井遺址是否為原北苑的“龍風池”、“乘風堂”，尚待進一步的考古發掘加以證實。
北苑的由來
北苑之名始於五代。宋姚寬在《西溪叢語》中記有：“建州龍焙西北、謂之北苑。”嘉靖《建寧府志》亦載：“龍啟中(933～934)里人張廷暉以所居地宜茶，悉輸之官，由是始有北苑之名。”張廷暉將鳳凰山方園30里茶園獻給閩王后，旋即被列為皇家御茶園，故又稱北苑御茶園。
北苑茶的曲折歷史
宋代是北苑茶的鼎盛時期。當時朝廷派重臣漕閩，監製貢茶，茶品不斷升級。周絳《茶苑總錄》曾稱：“天下之茶建為最，建之北苑又為最。”後因戰亂變遷，北苑茶事漸衰廢。
解放後，曾於60年代組織外地青年在鳳凰山開墾新茶園，現為國營鳳山茶場場址。1983年，文物普查隊曾在此發現以宋代陶瓷為主的堆積層，並在附近找到一塊北苑茶園記事摩崖石刻。今山中鳳冠岩、鳳凰嘴、鳳翔翼等自然景觀尚存。
