化石戈鄉

化石戈鄉

遼寧省阜 新市阜新蒙古族自治縣化石戈鄉鄉政府化石戈,是中國商品糧基地。化石戈鄉是一個以農業為主導產業鄉鎮,根據化石戈鄉的實際情況,在加大農業產業結構調整的同時,樹立無污染是資源的新觀念,以達到小康社會為目標,大力發展並建設五大基地,即綠色食品生產基地、藥材生產基地、畜牧業生產基地、林果業生產基地和菸葉生產基地。

基本介紹

  • 中文名:化石戈鄉
  • 概述:中國商品糧基地
  • 鄉鎮簡介:以農業為主導產業鄉鎮
  • 行政區劃:人口1.43萬人
經濟概況,行政區劃,地理環境,特色美食,

經濟概況

化石戈鄉耕地面積6.8萬畝,其中水澆地有4000畝,隨著綠色食品產業的迅速發展,農民也由過去的以種植“兩雜”為主轉為種植雜糧為主。“駝谷’牌化石戈小米現已形成品牌,是國家綠辦認證的A級綠色食品.現在化石戈鄉綠色食品基地已初具規模,另外,化石戈鄉還是種植藥材的基地,品種有:板蘭根,甘草黃芹等品種。現已達到規模化.化石戈鄉林業資源相當豐富,有保持原始狀態的烏蘭山林區,山裡的植被生長茂盛,樹木的品種繁多,如棒子松、油松、楊樹、柳樹、刺槐等高大樹木,並且灌林叢生,近幾年,化石戈鄉黨委和政府把退耕還林,還果,荒山,荒灘造林當成一項政治任務來抓,同時加大栽植管護力度,近三年來累計造林面積達2.5萬畝,成活率達85%以上,我鄉黨委和政府的長期目標是:達到人均1畝經濟林,最終達到以林帶草,以草興牧,以牧致富的地方產業化。目前化石戈鄉畜牧業發展前景廣闊,其中,豬的飼養量達到2,800頭,牛的飼養量達到1,200頭,羊的飼養量達到4,800隻,禽的飼養量達到15萬隻,驢的飼養量達到隊6,500頭。隨著飼養的數量和質量的不斷提高,畜牧業的收入已占人均總收入的50%以上,成為地方的支柱性產業。化石戈鄉在水利上,大凌河流域的治理上連續三年獲得市級大禹杯.在小流域治理和水平梯田建設上都達到了國家驗收的標準.近幾年來,我鄉的烤菸生產效益較好,今年我鄉的烤菸面積達到2000多畝,沒有遇到自然災害,豐收在望.另外,我鄉今年種植的南韓椒麵積很大,約5千畝.總之,化石戈鄉黨委和政府有信心和決心,把綠色食品產業做大做強,同時壯大二、三產業的發展,加強生態環境建設和農業基礎設施建設,為把我鄉建設成為一個富饒美麗的鄉鎮而努力奮鬥。

行政區劃

化石戈鄉鄉政府化石戈,人口1.43萬人,面積243平方千米,轄12個村委會:化石戈、哈日 諾爾、坤頭溝、魏家溝、永發、萬德號、來住營子、前台吉營子、老二色、北八里、杖房、四家子。

地理環境

化石戈鄉屬低山丘陵區。 境內山丘起伏,溝壑縱橫,整個地勢由西北向東南傾斜,依次為低山、丘陵、緩丘和平窪,相對高差為785.6m。地貌特徵大體上是:南部山、北部沙、西部丘 陵、東部窪。
化石戈鄉氣候屬北 溫帶半乾旱季風大陸性氣候區。多年平均日照數為 2865.5小時,太陽總輻射量138.5千卡/cm2,年均氣溫7.2℃,大於或等於10℃活動積溫 3,298.3℃,有效積溫土,607.3℃,無霜期150天左右。多年平均降水量為500mm左右,5—9月份降水量425mm,占全年的85%。雨熱 同季,四季分明。

特色美食

喇嘛肉 是由喇嘛發明的一種食肉方法。它以北方盛產的大白菜及豬肉為原料做成。口味特點是:肥肉不膩,瘦肉不柴,肥瘦相宜,滿口溢香,兼紅燒肉、川白肉、大燉肉滋 味而有之。由於豬肉浸透 白菜,白菜充滿肉味,亦含有乾白菜、白菜、酸白菜的混合味道。菜湯鮮美膾口,沁入心脾,尤其以特大號海碗盛之放在桌心,大家圍坐,眾目所視,大有殺大豬、 吃大菜的氣氛。其製作方法是:將醃漬後的中等顆鹹白菜切成塊狀,將帶皮的五花三層的豬肉切成方寸形,一同放入鐵鍋內,加以蔥、姜、鹽等佐料,用文火慢燉, 經過兩小時,方可食用。燉好了的喇嘛肉,表面一層滾動的油花,大塊豬肉在菜中裸露,一種誘人解饞的情緒頓然而生。喇嘛肉的製作方法,是在瑞應寺居住的喇嘛 們發明的。由於喇嘛上千,因此吃菜也只好用大鍋燉、大盆盛、大碗裝。天長日久,喇嘛肉在適應多人用菜的環境下,便逐漸產生了,並形成了一套固定的作法。

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