化學實驗技術（上冊）

內容簡介

《化學實驗技術》是將無機化學、有機化學、物理化學、分析化學的實驗內容進行重新拆分與組合，以化學實驗技術為主線，組成《化學實驗技術(上冊)》與《化學實驗技術（下冊）》兩冊。
《化學實驗技術（上冊）》以工作過程為主線，按技能訓練所用場所為基點進行編排，以培養學生實驗室工作能力為最終目的。在內容的選擇上體現知識的套用性和技術的實用性，編排體系遵循由簡單到複雜，從單元訓練到綜合訓練，使學生由淺入深、循序漸進地學習。
該書內容包括：認知化學實驗室、化學實驗基本操作技能、物理常數測定技術、混合物分離純化技術、物質製備技術、綜合套用實驗技術，在每個單元中將知識與技能緊密結合，使教、學、練一體化。

第一章認知化學實驗室1
第一節認知化學基本操作實驗室1
一、化學基本操作實驗室環境要求及基本布局1
二、實驗室的5S管理3
三、化學基本操作實驗室守則3
【技能訓練11】化學基本操作實驗室工作規範訓練4
【考核評分表】5
第二節化學基本操作實驗常用玻璃儀器、器皿的認知5
一、化學基本操作實驗常用玻璃儀器、器皿的認知5
二、化學實驗常用玻璃儀器、器皿的洗滌9
三、化學實驗常用玻璃儀器、器皿的乾燥10
四、割傷事故的預防與處理11
第三節化學基本操作實驗常用設備的認知12
一、托盤天平及其使用12
二、化學基本實驗常用的金屬用具12
三、化學實驗常用加熱器具14
四、燙傷事故的預防與處理14
【技能訓練12】化學基本操作實驗儀器、設備的認領與放置15
【考核評分表】15
第四節化學實驗室的安全與防護16
一、化學實驗室防火常識16
二、化學實驗室防爆常識17
三、化學實驗室滅火常識18
【技能訓練13】常用滅火器材操作練習19
【考核評分表】20
第五節實驗室用水的規格、製備與檢驗20
一、化學實驗用純水的規格20
二、化學實驗用純水的製備方法21
三、純水的檢驗方法21
【技能訓練14】化學實驗用水方案的確定22
【考核評分表】23
第六節化學實驗用紙23
一、試紙的種類和使用23
二、濾紙的種類和使用24
三、稱量紙25
第七節化學試劑25
一、化學試劑的級別和規格25
二、化學試劑的包裝及標誌26
三、化學試劑的選用、取用與貯存27
四、中毒事故的預防、處理與急救29
五、化學灼傷的預防和急救處理32
【技能訓練15】化學試劑的取用與貯存33
【考核評分表】34
第八節實驗室“三廢”的處理34
一、常用的廢渣處理方法35
二、常用的廢液處理方法35
三、常用的廢氣處理方法36
資料窗化學家之父——李比希36
第二章化學實驗基本操作技能37
第一節學習化學實驗技術的方法和實驗工作態度37
一、化學實驗技術課程的學習方法37
二、實驗工作的態度和素養40
第二節物質的加熱技術與冷卻技術41
一、加熱裝置及其使用41
二、液體的加熱技術45
三、固體的加熱技術47
四、冷卻技術47
第三節玻璃管(棒)和塞子的加工與連線48
一、玻璃管(棒)的加工48
二、塞子的加工50
三、導管與塞子的連線和裝配51
【技能訓練21】玻璃管(棒)的加工和洗瓶的裝配52
【考核評分表】53
第四節固體物質的溶解、蒸發、分離技術54
一、固體物質的溶解54
二、蒸發(濃縮)55
三、固液分離及沉澱的洗滌56
【技能訓練22】粗食鹽的提純59
【考核評分表】61
第五節氣體物質的製備、收集與淨化技術61
一、實驗室製備氣體的典型方法與裝置61
二、氣體的收集62
三、氣體淨化與乾燥技術63
四、啟普發生器的裝配和使用技術64
【技能訓練23】氫氣、氯化氫和乙烯的製備68
【考核評分表】70
資料窗我國第一個絡合物化學實驗室的創建人——嚴志弦71
第三章物理常數測定技術72
第一節認知物理常數測定實驗室72
一、物理常數測定實驗室的環境要求及基本布局72
二、物理常數測定實驗室守則73
【技能訓練31】物理常數測定實驗室工作規範訓練73
【考核評分表】74
三、物理常數測定實驗常用玻璃儀器、器皿和設備的認知75
四、物理常數測定實驗常用設備的認知76
五、物理常數測定實驗報告示例81
【技能訓練32】物理常數測定實驗儀器、設備的認領與放置82
【考核評分表】83

化學實驗技術（上冊）

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