割青毀糧

割青毀糧，網路熱詞，是指小麥、水稻等糧食還在生長期就將其收割售賣了。

基本介紹

• 中文名：割青毀糧
• 含義：小麥、水稻等糧食還在生長期就將其收割售賣了 

發生經過

2022年5月中旬，網路平台上大量出現“收割機開進麥田割青苗”的視頻，網傳河南、安徽等地出現了未成熟小麥被做成青貯飼料的現象。農業農村部、河南省農業廳等農業部門相繼發文表示嚴查毀麥開工、青貯小麥等各類毀麥的情況。

法律法規

2023年，中央一號檔案明確提出嚴防“割青毀糧”。這是進入21世紀以來中央一號檔案在糧食生產領域的第一個“嚴防”。在保護糧食安全方面，明確禁止具體某一行為的表述，還是首次出現。

2023年2月21日，農業農村部公布《關於落實黨中央國務院2023年全面推進鄉村振興重點工作部署的實施意見》，要求穩定小麥面積、嚴防“割青毀糧”，同時大力發展青貯玉米和苜蓿等優質飼草，因地制宜開發利用農作物秸稈及特色飼草資源。

早在2022年，河南、安徽、山東等地已開始嚴查“割青毀糧”。2022年8月10日，《安徽省糧食作物生長期保護規定》正式施行，明確規定任何單位和個人不得收貯生長期水稻、小麥，不得違法割青毀糧，否則將受到相應處罰。

2024年4月24日，河北順平縣高於鋪鎮人民政府發布《關於嚴禁割青毀麥行為的倡議書》稱，割青毀麥是一種不負責任的行為，它會導致土壤退化、生物多樣性減少等嚴重後果。同時，這種行為也違背了農業可持續發展的原則，損害了農民朋友的勞動成果。我們要充分認識到割青毀麥的危害性，從自身做起，自覺抵制這種行為。

各方觀點

有人認為“割青”縮短了小麥的生長期，空出來的土地可以種植其它農作物，而且小麥青儲的售價甚至比糧食更有利，也更方便。也有人認為，“割青麥作飼料”是個別現象，只有在一些青貯玉米等其它飼草收成不好的年份，可能有一些養殖企業想收購部分青麥用作青貯來“救急”。實際上，“割青”是一種嚴重的毀糧行為。小麥秸稈畝產量較低，不適合用做青儲飼料，用小麥做青儲飼料危及糧食安全大局，必須旗幟鮮明地反對和制止。