剁椒通菜

剁椒通菜

剁椒通菜是以通菜為主材的美食。

基本介紹

  • 中文名:剁椒通菜
  • 主要原料:通菜
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少適宜
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,

簡介

通菜炒過之後,入口滑溜溜的,非常好吃,每次只是用蒜蓉來炒炒,太單調了,今天我加了些剁椒,也很美味的。夏天應該多吃些通菜,因為通菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌群失調,對防癌很有益處。
用餐人數:1-2人

食材

主料

300g通菜

配料

適量油
適量鹽
適量雞粉
適量剁椒

製作步驟

1肉剁成末
2通菜切成段
3熱鍋冷油爆香肉末
4放入通菜大火快炒
5加入剁椒
6加入鹽和雞粉

小貼士

剁椒我用的是瓶裝的,多少按自己喜好

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