剁椒蜇頭

剁椒蜇頭，是海蜇頭的一種做法。

基本介紹

• 中文名：剁椒蜇頭
• 外文名：Chili jellyfish head
• 別名：即食蜇頭
• 材料：即食蜇頭，剁椒，醋，糖，鹽等

材料

即食蜇頭，剁椒，醋，糖，鹽，味素，香油，芝麻，配菜隨意可以用最常見的黃瓜或香菜或氽好水的香芹等等。

製作過程

1，先將配菜處理好，裝入容器中。

2，將即食蜇頭取出，清洗乾淨，也一併裝入容器中，

3，調入適量鹽，味素，糖，醋，剁椒，香油，拌勻即可。