剁椒蒸土豆

剁椒蒸土豆是一款家常菜品，製作原料主要有剁椒、土豆等。

基本介紹

• 中文名：剁椒蒸土豆
• 原料：新小土豆、剁椒、香蔥
• 做法：小土豆洗淨後放入鍋中加水
• 提示：桑拿天最重要的一件事是防中暑

原料：

新小土豆、剁椒、香蔥。

做法：

1、小土豆洗淨後放入鍋中加水，煮至用筷子一插即能穿透；2、取出土豆去皮（煮熟後的土豆去皮很容易）；

3、去皮的土豆切成滾刀塊（或切片），碼在盤中，澆上一層剁椒；

4、放入蒸鍋中蒸10分鐘即可，出鍋後撒上切碎的香蔥即可。

提示：

桑拿天最重要的一件事是防中暑。

熱天裡通常胃口也不太好，吃什麼都沒味，那就來點刺激食慾的調料吧。

剁椒的味道肯定能激活你的味覺，喚醒沉睡的胃口，配合小土豆，是桑拿天裡好味又養身的美味。