刺梨汁

鮮刺梨汁是一種飲品，該飲品含維C超過4%，維生素P超過5%，SOD54000U/100ml（與營養標籤上數據不變，因本身以汁計量）。

基本介紹

• 中文名：刺梨汁
• 主要原料：刺梨
• 營養成分：維生素C 、D 、P 、E
• 製法：煮沸
• 分布區域：廣西樂業縣

功效

刺梨果含有多種營養成分，維生素C 、D 、P 、E 和極為豐富的胡蘿蔔素，維生素C 的含量比被稱為“維生素C 丸”的鮮棗還多幾倍。豐富的維生素有助於人體免疫功能，可防癌抗癌，澤膚健美。刺梨還具有開胃消食的功效，有益於冠心病、高血壓，動脈硬化症等病症患者。

製法

將刺梨去雜洗淨，晾乾水分，切碎後榨出液汁，放鋁鍋內煮沸即成。

1）鮮果去雜清洗；

2）攪碎；

3）濾渣；

4）除去單寧；

5）殺菌；

6）包裝。