利水退腫藥膳

定義

指套用具有利水退腫作用的藥物和食物為原料經烹調製成的藥膳食品。

功能

健脾益腎、利水退腫。

適用症

肺脾腎三髒功能失調、水濕內停。

症狀

周身浮腫、小便不利、肢體困重、脘悶腹脹、腰膝酸軟、舌淡苔白、脈沉細或沉弦的病人。

常見藥膳

常用的本類藥膳有赤豆鯉魚、車前子茶、赤小豆魚粥等。