《分析化學》是2024年化學工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：分析化學
- 出版時間：2024年9月1日
- 出版社： 化學工業出版社
- ISBN：9787122456755
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本教材共分八章，包括緒論、定量分析中的誤差及結果處理、滴定分析法、酸鹼滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉澱滴定法、稱量分析法。教材簡明扼要地闡述了各種化學分析方法的基本原理和套用技術，列舉了各類方法在生產實踐中的套用實例，範圍涉及化工、冶金、醫藥、食品和環境監測領域。每章有教學目標、本章小結、練習、閱讀材料。閱讀材料介紹了能拓寬讀者知識面的化學前沿理論和新技術。本教材有配套的電子教案、多媒體教學課件等，並有配套的《分析化學實驗與實訓》（附帶實驗報告）教材。教材涉及的標準均為正在施行的標準；有關計算均採用國家法定計量單位，並以“等物質的量”規則作為滴定分析計算基礎。本次修訂更新了教材部分內容，並結合當前數位化資源的發展趨勢，增加了視頻和微課等輔助教學的信息化資源，並以二維碼的形式融入數字資源，順應了信息化教學改革的趨勢，方便使用者學習和參考。
本書是中等職業學校分析檢驗技術專業的必修課教材，也可作為中等職業學校、技師學院其他分析檢測類專業的教學用書或參考書，還可作為職業培訓考證教材、從事分析測試工作人員及技術管理人員業務培訓用書和參考資料。
圖書目錄
第一章 緒論
第一節 分析化學的任務和作用
一、分析化學的任務
二、分析化學的作用
三、分析化學的發展趨勢
第二節 分析方法的分類和步驟
一、分析方法的分類
二、分析化學的步驟
第三節 學習的內容和基本要求
一、學習內容
二、基本要求
三、教材特點
四、學習方法
閱讀材料 屠呦呦——中國藥學家，榮獲2015年諾貝爾生理學或醫學獎
本章小結
練習
第二章 定量分析中的誤差及結果處理
第一節 定量分析中的誤差
一、定量分析的結果評價
二、定量分析中的誤差來源
三、定量分析中誤差的減免
閱讀材料 百分之百合格的降落傘
第二節 有效數字及其運算規則
一、有效數字
二、有效數字修約規則
三、有效數字運算規則
第三節 分析結果的處理
一、原始數據的處理
二、一般分析結果的處理
三、可疑數據的取捨
四、平均值的置信區間
閱讀材料 分析測試的質量控制與保證
本章小結
練習
第三章 滴定分析法
第一節 滴定分析概述
一、滴定分析中的基本術語
二、滴定分析對化學反應的要求
三、滴定分析法的分類
四、滴定分析的方式
閱讀材料 滴定分析法的起源
第二節 標準滴定溶液
一、基準物質
二、標準滴定溶液的濃度
三、標準滴定溶液的配製
閱讀材料 指示劑的發現
第三節 滴定分析中的計算
一、滴定分析計算的依據——等物質的量反應規則
二、計算示例
第四節 滴定分析中的誤差
一、測量誤差
二、滴定誤差
三、濃度誤差
閱讀材料 GB/T 601—2016對標準滴定溶液製備的一般規定
本章小結
練習
第四章 酸鹼滴定法
第一節 概述
一、酸的濃度和酸度
二、水溶液中氫離子濃度的計算
閱讀材料 酸鹼理論的演變
第二節 緩衝溶液
一、緩衝溶液作用原理
二、緩衝溶液的pH計算
三、緩衝容量和緩衝範圍
四、緩衝溶液的選擇和配製
閱讀材料 人體有哪些緩衝體系
第三節 酸鹼指示劑
一、指示劑的作用原理
二、指示劑的變色範圍
三、影響指示劑變色範圍的因素
四、混合指示劑
閱讀材料 化學與“特異功能”
第四節 酸鹼滴定曲線及指示劑的選擇
一、強酸強鹼的滴定
二、強鹼滴定一元弱酸
三、多元弱酸和多元弱鹼的滴定
第五節 酸鹼滴定法的套用
一、NaOH標準滴定溶液的配製和標定
二、HCl標準滴定溶液的配製和標定
三、滴定方式和套用
閱讀材料 侯氏聯合制鹼法
四、計算示例
閱讀材料 血漿中HCO-3濃度的測定
本章小結
練習
第五章 配位滴定法
第一節 概述
一、配位滴定法
二、氨羧配位劑
三、EDTA及其配合物
閱讀材料 稀土知識
第二節 配位平衡及影響因素
一、配合物的穩定常數
二、影響配位平衡的主要因素
三、表觀穩定常數
閱讀材料 許伐辰巴赫與配位滴定
第三節 提高配位滴定選擇性的方法
一、選擇滴定的條件——8、5、3規則
二、消除干擾的方法
三、配位滴定的方式
第四節 金屬離子指示劑
一、金屬指示劑的變色原理
二、金屬指示劑應具備的條件
*三、指示劑的封閉、僵化及消除
四、常用金屬指示劑
第五節 配位滴定法的套用
一、EDTA標準滴定溶液的配製與標定
二、套用實例
三、計算示例
閱讀材料 “啞泉”之謎
本章小結
練習
第六章 氧化還原滴定法
第一節 概述
第二節 氧化還原平衡
一、電極電位
二、判斷氧化還原反應的方向和次序
三、判斷氧化還原反應進行的程度
四、氧化還原反應的速率及影響因素
五、氧化還原滴定法終點的確定
閱讀材料 科學家能斯特
第三節 常用的氧化還原滴定法
一、高錳酸鉀(KMnO4)法
二、重鉻酸鉀(K2Cr2O7)法
三、碘量法
*四、其他氧化還原滴定法
閱讀材料 最早的氧化還原滴定法
本章小結
練習
第七章 沉澱滴定法
第一節 概述
第二節 銀量法確定終點的方法
一、莫爾法（K2CrO4作指示劑）
二、佛爾哈德法（鐵銨礬作指示劑）
三、法揚司法（吸附指示劑）
閱讀材料 間諜的情報
第三節 銀量法的套用
一、標準滴定溶液的配製與標定
二、套用實例
三、計算示例
閱讀材料 元素代言人
本章小結
練習
第八章 稱量分析法
第一節 概述
一、稱量分析法的特點和分類
二、稱量分析對沉澱的要求
三、影響沉澱完全的因素
閱讀材料 玻爾與諾貝爾獎章
第二節 沉澱的純淨
一、影響沉澱純淨的因素
二、沉澱純淨的方法
第三節 沉澱的類型和沉澱的條件
一、沉澱的類型
二、沉澱的條件
第四節
