指用刀將糯米等食材切出的小型糕團。
基本介紹
- 中文名：刀切糕
- 別稱：切糕，刀糕
- 主要原料：糯米，紅棗
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：對糯米等食材無禁忌的人群
- 副作用：無
糯米混棗做成直徑尺半、厚三寸的大糕，名之曰“刀切糕”。
刀切糕
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