凍香蕉是一款凍吃菜品，製作原料主要有香蕉等。在低溫條件下，香蕉中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性會急劇降低，不能及時清除細胞內自由基。
基本介紹
- 中文名：凍香蕉
- 材料：香蕉
- 難度：普通
- 味道：鮮香
原料,菜品特色,營養價值,做法,
原料
香蕉
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
做法
把香蕉切塊，裝入密封袋裡，往冰櫃里一扔。凍上個幾個小時，大功告成 |
凍香蕉
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