基本介紹
- 中文名：冷盆
- 拼音：lěng pén
- 注音：ㄌㄥˇ ㄆㄣˊ
- 釋義：盛在盆中的冷盤
詳細解釋
巴金 《秋》五：“你先把冷盆端上來。菜等一陣下鍋，太太、大少爺都還沒有來。” 沙汀 《困獸記》十五：“廚師忽然把掌盤頂出來了，擱在方桌邊上，開始卸著冷盆。”
冷盆
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