基本介紹
- 中文名：冰花水餃
- 主要食材：速凍水餃，油
- 分類：餃子，早餐，電餅鐺，外貌協會
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
速凍水餃 | |
油 | 1湯匙 |
麵粉 | 1湯匙 |
清水 | 一小碗 |
做法
1. 熱鍋涼油，餃子先在油上沾一下，按照圓圈的方向擺好 |  |
2. 稍稍煎30秒左右，在這中間調一碗麵水 |  |
3. 倒入面水鍋內燒開後，轉中小火，蓋鍋蓋水煎至鍋里的面水只剩表面薄薄的一層（約10-15分鐘） |  |
4. 打開鍋蓋，當面水基本收乾即可關火 |  |
5. 放一個大盤子進去，扣過來就可以了 |  |
冰花水餃
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